Pro.Vino' Orsi - Vigneto San Vito 2020

{"ID":958496,"post_title":"Pro.Vino' Orsi - Vigneto San Vito 2020","title":"Pro.Vino' Orsi - Vigneto San Vito 2020","post_content":"Der Rotwein ?Pro.Vino? von Orsi Vigneto San Vito ist ein handwerkliches und ehrliches Etikett, das mit gr\u00f6\u00dftem Respekt f\u00fcr das Terroir und den Verbraucher produziert wird. Wir befinden uns im Stadtteil Crespellano, innerhalb der bolognesischen Gemeinde Valsamoggia, wo das Weingut Vigneto Orsi San Vito etwa 15 Hektar Weinberge bewirtschaftet, die darauf abzielen, Weine hervorzubringen, die als wahre Ausdrucksform der Region der Colli Bolognesi gelten. Unter diesen besteht der ?Pro.Vino? aus einer Assemblage der traditionellen Sorten Barbera und Negretto. Letzterer verdankt seinen Namen der besonders dunklen F\u00e4rbung der Trauben. Das Etikett zeigt eine Schnepfe. Wie bereits erw\u00e4hnt, stammt der ?Pro.Vino? Rosso Vigneto Orsi San Vito aus einem Blend von Barbera (60%) und Negretto (40%), die in etwa 200 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel nach biologischen Standards angebaut werden, wobei auch biodynamische Anbaumethoden angewendet werden. Im Weinkeller findet die alkoholische G\u00e4rung, die nur mit einheimischen Hefen durchgef\u00fchrt wird, in F\u00e4ssern aus slawonischer Eiche statt, w\u00e4hrend die anschlie\u00dfende Reifungsphase 12 Monate dauert und in F\u00e4ssern erfolgt.alte in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen. Die Verarbeitung endet mit einer Reifung von 9 Monaten in der Flasche. W\u00e4hrend des gesamten Weinbereitungsprozesses erfolgt keine Filtration oder Korrektur. Orsi Vigneto San Vito Rosso ?Pro.Vino? hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen in der Farbe von Brombeeren. In der Nase wechseln sich Aromen von Heidelbeeren und anderen Waldfr\u00fcchten mit Empfindungen von Leder und Anis ab, sowie leichten Schokoladenaromen. Komplex und weich im Geschmack, gekennzeichnet durch eine feine Tanninstruktur, die den fruchtigen Abgang vorwegnimmt, der mit den olfaktorischen Wahrnehmungen \u00fcbereinstimmt. Eine geschickte territoriale Interpretation, die gute Struktur und hervorragende Geschmeidigkeit verbindet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fprovino-orsi-vigneto-san-vito-202020251203135405.png%3Fv%3D1764766536&sign=6d5X37uSm34uAam4kgi8pLsMBWKlcHvrChDvAf6UarE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/provino-orsi-vigneto-san-vito-2020\/","min_price":37.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"VITO"}