Pugnitello 'Somatico' Podere Il Castellaccio 2022

{"ID":960295,"post_title":"Pugnitello 'Somatico' Podere Il Castellaccio 2022","title":"Pugnitello 'Somatico' Podere Il Castellaccio 2022","post_content":"Der ?Somatico? vom Podere Il Castellaccio ist der Wein der Erinnerung und der toskanischen Tradition, hergestellt aus reinem Pugnitello, einer alten autochthonen Sorte, die erst in den letzten Jahren wiederentdeckt wurde, nach einer langen Phase des schrittweisen Verlassens zugunsten von Sangiovese und anderen international kommerziell rentableren Sorten. Es ist ein k\u00f6rperreicher und intensiver Wein, mit einer wichtigen Struktur und tiefen Aromen, der uns erz\u00e4hlt, wie ein toskanischer Rotwein der Vergangenheit gewesen sein k\u00f6nnte. Eine M\u00f6glichkeit, die Geschichte eines Gebiets wiederzubeleben und das Engagement des Weinguts Il Castellaccio f\u00fcr den Erhalt der Werte von Typizit\u00e4t und Authentizit\u00e4t zu bekr\u00e4ftigen. Der Rotwein ?Somatico? ist ein atypischer Bolgheri. W\u00e4hrend die Weine dieser Region normalerweise in Richtung Bordeaux blicken, richtet sich dieses Etikett des Podere Il Castellaccio stattdessen auf die Geschichte, um die reinen Qualit\u00e4ten einer alten Traube wie dem Pugnitello wiederzuentdecken. Eine vergessene und verlassene Sorte, die gerade in den B\u00f6den der Maremma Toscana eine neue Heimat gefunden hat. Nach der Ernte,Die Trauben werden mit einheimischen Hefen in Betontanks vergoren. Der Wein reift 12 Monate in Tonneaux und beendet die Reifung mit 12 Monaten in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Der Wein \"Somatico\", produziert von Podere Il Castellaccio, ist ein Etikett, das sich an ein Publikum von neugierigen Weinliebhabern richtet, die immer auf der Suche nach einer ungew\u00f6hnlichen Flasche sind. Es ist ein Wein, der uns mit seiner ausdrucksstarken Kraft und aromatischen F\u00fclle an die Hand nimmt und uns auf eine Art Zeitreise mitnimmt. Im Glas hat er eine sehr intensive und dunkle rote Farbe.\u00a0 In der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Fr\u00fcchten, eingelegten Kirschen, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrznoten, begleitet von ger\u00f6steten Nuancen. Der Schluck ist warm, von gro\u00dfer Struktur und Intensit\u00e4t, mit weicher Tanninstruktur und ausgewogener Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsomatico-podere-il-castellaccio-202220251021175625.png%3Fv%3D1783432979&sign=GVxiRd_McsOla3IJU72txwhoj.Ol4rC_7RIsu6kEMNU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/pugnitello-somatico-podere-il-castellaccio-2022\/","min_price":54.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podere Il Castellaccio"}