Quaquarini Francesco Buttafuoco 'Vigna la Guasca' Quaquarini 2020

{"ID":955187,"post_title":"Quaquarini Francesco Buttafuoco 'Vigna la Guasca' Quaquarini 2020","title":"Quaquarini Francesco Buttafuoco 'Vigna la Guasca' Quaquarini 2020","post_content":"Das Weingut Oltrep\u00f2 Pavese Francesco Quaquarini pr\u00e4sentiert den Buttafuoco 'Vigna La Guasca', einen direkten und fruchtigen Rotwein, der das zug\u00e4nglichste Gesicht der Bezeichnung zeigt. Es scheint, dass der Ursprung des Namens ?Buttafuoco? vom Mail\u00e4nder Dichter Carlo Porta stammt, der, als er diesen Wein zum ersten Mal probierte, im Dialekt ausrief: ?butafeug?, was auf seine K\u00f6rperlichkeit und Struktur anspielt, die ihm fast den Gaumen verbrannte. Vigna La Guasca, das Grundst\u00fcck, von dem die Trauben f\u00fcr dieses Etikett stammen, verdankt seinen Namen der gleichnamigen Cascina, die im Gebiet der Rocca di Stradella liegt und den n\u00f6rdlichsten Punkt des Apennins markiert. Der Buttafuoco 'Vigna La Guasca' aus dem Weingut Francesco Quaquarini stammt aus einer Cuv\u00e9e von Croatina (60%), Barbera (30%) und Ughetta di Canneto (10%), Rebsorten, die zertifiziert biologisch auf kalkhaltigen, lehmig-sandigen B\u00f6den mit S\u00fcdwestlage angebaut werden. Im Weinkeller erfolgt die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks. w\u00e4hrend die anschlie\u00dfende Reifungsphase in gebrauchten Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 6 Monate vor der endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung stattfindet. Bei der visuellen Pr\u00fcfung pr\u00e4sentiert sich der Buttafuoco 'Vigna La Guasca' aus dem Oltrep\u00f2 Pavese von Francesco Quaquarini in einem dunklen und gl\u00e4nzenden Rubinrot. Das aromatische Spektrum ist direkt und lebhaft in seinen fruchtigen Beschreibungen von Sauerkirsche, Pflaume und Kirsche, die w\u00fcrzige Wahrnehmungen von Tabak und Vanille treffen. Die Dynamik und Intensit\u00e4t am Gaumen sind hervorragend, wo die sanfte W\u00e4rme und die wichtige Struktur von guter Frische und leichten Tanninen unterst\u00fctzt werden. Der Buttafuoco 'Vigna La Guasca' ist eine ausgezeichnete Begleitung zu gereiftem K\u00e4se, gegrilltem Fleisch und Pasta mit Rag\u00f9.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbuttafuoco-vigna-la-guasca-quaquarini-202020251021174824.png%3Fv%3D1761062364&sign=Ho1HOj5Kq08ZTl6tQ6XMco1xd1LzqMe8.gTPgSMARjg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/quaquarini-francesco-buttafuoco-vigna-la-guasca-quaquarini-2020\/","min_price":31.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Quaquarini Francesco"}