'Quilometro' Arribas Wine Company 2021

{"ID":959544,"post_title":"'Quilometro' Arribas Wine Company 2021","title":"'Quilometro' Arribas Wine Company 2021","post_content":"Der \"Quilometro\" ist ein portugiesischer Rotwein mit einem saftigen und dynamischen Geschmack, der in der historischen Region Tr\u00e1s-os-Montes von der Weinfirma Arribas hergestellt wird. Dieses Weingut wurde 2017 in einer kleinen Garage in der Stadt Bemposta, die zur Gemeinde Mogadouro geh\u00f6rt, gegr\u00fcndet. Das Ziel des Weinguts ist es, authentische Weine zu produzieren, die Ausdruck traditioneller Techniken, einheimischer Rebsorten und alter Weinberge in der Region sind. \"Quilometro\" von Arribas Wine Company wird aus einer Mischung von roten und wei\u00dfen Trauben der Sorten Tinta Gorda, Tinta Serrana, Bastardo, Rufete, Alvarelh\u00e3o, Alfrocheiro, Verdelho, Malvasia, Bastardo Branco, Posto Branco und Formosa hergestellt. Diese \u00fcber 70 Jahre alten Rebst\u00f6cke werden auf einer H\u00f6he von 600 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut. Nach der Handlese erfolgt die Rotweinbereitung in ganzen Trauben mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung und einer 15-t\u00e4gigen Kohlens\u00e4uremazeration. Nach dieser Zeit wird der Wein mit den F\u00fc\u00dfen gepresst, um eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Extraktion zu vermeiden, und es folgt eine weitere 15-t\u00e4gige Mazeration auf der Haut. Die alkoholische G\u00e4rung wird in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche mit mehreren Durchg\u00e4ngen abgeschlossen, in denen auch die malolaktische G\u00e4rung und die 24-monatige Reifung stattfinden. Nach einer 7-monatigen Lagerung in Stahltanks wird der Wein schlie\u00dflich in Flaschen abgef\u00fcllt, ohne dass er gekl\u00e4rt oder gefiltert wird. Der \"Quilometro\" der Weinkellerei Arribas hat eine lebhafte rubinrote Farbe. Die Aromen reichen von fruchtigen Kirschnoten \u00fcber blumige Nuancen von Lavendel bis hin zu Ankl\u00e4ngen an mediterrane Kr\u00e4uter wie Thymian und Rosmarin. Am Gaumen weich, saftig und flie\u00dfend, gekennzeichnet durch eine seidige und anmutige Tanninstruktur, die zu einem dynamischen Geschmack beitr\u00e4gt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fquilometro-arribas-wine-company-202120251015171638_e3d89f10-8d18-4bed-a040-81d957a86be0.png%3Fv%3D1778163911&sign=PhnEgjo1hcgpGHlUXERg_fVlrVhfKiB6yZeF4qlHZLU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/quilometro-arribas-wine-company-2021\/","min_price":59.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Arribas Wine Company"}