Rainbow Juice' Gentle Folk 2022

{"ID":960100,"post_title":"Rainbow Juice' Gentle Folk 2022","title":"Rainbow Juice' Gentle Folk 2022","post_content":"Das australische Weingut Gentle Folk pr\u00e4sentiert den ?Rainbow Juice?, eine einzigartige und raffinierte Ausdrucksform, die aus einer ungew\u00f6hnlichen Mischung von roten und wei\u00dfen Trauben entsteht. In der Weinregion Adelaide Hills, im South Australia, bewirtschaftet dieses familiengef\u00fchrte Unternehmen etwa 8 Hektar biologisch angebaute Weinberge und verwendet auch biodynamische Pr\u00e4parate. In einem Kontext gro\u00dfer Biodiversit\u00e4t, gepr\u00e4gt von W\u00e4ldern und Fl\u00fcssen, entstehen spontane und authentische Weine, wie der ?Rainbow Juice?, ein originelles Etikett, das sich zwischen einem Rotwein und einem Ros\u00e9 bewegt und ideal ist, um den Picknicks am Strand Lebhaftigkeit zu verleihen, wie von den Produzenten selbst vorgeschlagen. Der Gentle Folk ?Rainbow Juice? wird aus einer ungew\u00f6hnlichen Assemblage von Pinot Grigio, Gew\u00fcrztraminer, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt, die alle biologisch angebaut werden. Die ersten beiden Sorten werden zusammen spontan geerntet und vergoren, mit 6 Tagen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von einer Reifung in Edelstahltanks. Auch der Chardonnay und der Sauvignon Blanc sindwerden f\u00fcr etwa eine Woche in Kontakt mit den Schalen vergoren, bevor sie gepresst und in 500-Liter-Eichenf\u00e4sser transferiert werden. Nach einigen Monaten der Reifung werden die Massen schlie\u00dflich assemblierte, mit der Zugabe eines kleinen Anteils von Syrah. W\u00e4hrend des gesamten Prozesses wird die Fl\u00fcssigkeit nicht gekl\u00e4rt oder filtriert. Der ?Rainbow Juice? von Gentle Folk hat eine blassrote Farbe, die ins Ros\u00e9 tendiert. Delikat und leicht in der Nase, mit Noten von Rosenbl\u00e4ttern, die auf Wahrnehmungen von roten Fr\u00fcchten und mineralischen Ankl\u00e4ngen treffen. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, agil und saftig, mit einem angenehmen mineralischen Nachhall. Eine atypische Flasche, die einen Vorgeschmack auf den exzentrischen und fr\u00f6hlichen Stil der Neuen Welt bietet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F45671_c161ece2-3925-4c8a-ae89-1c2d8ce44344.jpg%3Fv%3D1757979036&sign=nbKbI9hx8nJWaP4DhiZCqK230eB2InfHnHu5rjXpWRY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rainbow-juice-gentle-folk-2022\/","min_price":51.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Gentle Folk"}