Rainoldi Aldo Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2023

{"ID":960148,"post_title":"Rainoldi Aldo Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2023","title":"Rainoldi Aldo Valtellina Superiore Sassella Rainoldi 2023","post_content":"Questo rosso della Valtellina Superiore Sassella ci fornisce un bell?esempio di ci\u00f2 che il Nebbiolo \u00e8 in grado di dare all?interno di questo territorio lombardo. Gi\u00e0, perch\u00e9 Sassella \u00e8 una delle sottozone pi\u00f9 rappresentative della DOCG della Valtellina Superiore, perfetta quindi per fornire una visione d?insieme di ci\u00f2 che nasce da questa viticoltura eroica. Un rosso di personalit\u00e0 e carattere, sia al naso che al palato, dove ogni componente \u00e8 in equilibrio. Un occhio va dato anche al prezzo, decisamente interessante per un vino di tale fattura. Il vino rosso Valtellina Superiore Sassella nasce da un?uva che trova, in queste aree, un terroir particolarmente vocato: stiamo parlando del Nebbiolo, localmente indicato con il nome di Chiavennasca. Questo vitigno cresce all?interno di vigneti esposti a sud, con un?altezza sul livello del mare ricompresa fra i 270 e i 600 metri e con un sottosuolo composto prevalentemente da rocce ferrose.\u00a0 Le uve, una volta raccolte, effettuano una lenta fermentazione, macerando in vasche d?acciaio con rimontaggi e follature periodiche. Poi si passa alla fase dell?affinamento, che ha una durata di 20 mesi in botti di rovere di Slavonia e che prosegue, dopo l?imbottigliamento, per altri 9 mesi direttamente in vetro. Questo Valtellina Superiore Sassella \u00e8 un vino che, all?esame visivo, si manifesta con un colore lucente e smagliante, che riporta al granato. Delicato e raffinato il profilo dello spettro olfattivo, in cui si distinguono evidenti note fruttate, impreziosite da tocchi pi\u00f9 speziati e da sfumature leggere di ginepro. In bocca ha un gran corpo, ben equilibrato, con un sorso caratterizzato da tannini vellutati; chiude con un finale di buona persistenza. Una bottiglia con cui la cantina Rainoldi d\u00e0 voce alla sottozona pi\u00f9 conosciuta e diffusa in cui \u00e8 suddiviso il terroir della Valtellina Superiore.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvaltellina-superiore-sassella-rainoldi-202220251203135557_6616bfda-4973-4ec7-ad39-c4215410e260.png%3Fv%3D1776347571&sign=4bCpZlDeXLuBGE2Mo7m2dbag6rembkqJa_JZ5uwc19U-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rainoldi-aldo-valtellina-superiore-sassella-rainoldi-2023\/","min_price":40.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rainoldi Aldo"}