Ratti Renato Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2024

{"ID":957975,"post_title":"Ratti Renato Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2024","title":"Ratti Renato Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2024","post_content":"Il ?Battaglione? \u00e8 una Barbera d?Alba che sin da subito comunica eleganza e armonicit\u00e0. L?equilibrio che si avverte in fase di degustazione \u00e8 il frutto di un mix perfetto tra freschezza e struttura che rende merito al gran lavoro svolto dalla cantina Renato Ratti in fase di vinificazione. All?olfatto poi emerge un?anima in cui la frutta si esalta, declinata con diverse sfumature che tracciano una progressione di note avvolgenti. Una bottiglia che celebra le tradizioni vitivinicole piemontesi, in cui la Barbera ricopre un ruolo fondamentale. Questo ?Battaglione? \u00e8 una Barbera d?Alba che ha origine dalle uve di un vitigno da sempre largamente coltivato all?interno dei confini regionali piemontesi, la Barbera. La cantina Renato Ratti vendemmia questa variet\u00e0 tra la fine di Settembre e l?inizio di Ottobre, quando gli acini sono giunti a piena maturazione. Dopo la diraspatura dei grappoli e la pressatura degli acini, il mosto ottenuto fermenta in contenitori di acciaio inox a una temperatura controllata ricompresa fra i 28 e i 30 gradi. La macerazione ha una durata media di 7-10 giorni. Segue l?affinamento, che avviene per 12 mesi in botti di legno dotate di diverse capacit\u00e0. La Barbera d?Alba\u00a0 ?Battaglione? si annuncia alla vista con un colore rosso rubino intenso, caratterizzata da leggeri riflessi tendenti al porpora nell?unghia. Al naso si avvertono note sostanzialmente fruttate, impreziosite da tocchi pi\u00f9 leggeri di sottobosco, spezie e fiori macerati. All?assaggio \u00e8 di medio corpo, rotondo e fasciante al palato, con un sorso dotato di buona freschezza; termina con un finale che stupisce per persistenza. Una bottiglia firmata dalla cantina Renato Ratti che ottiene punteggi interessanti su alcune delle pi\u00f9 importanti guide di settore nazionali, a dimostrazione della sua ottima fattura.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dalba-battaglione-renato-ratti-2022_54215_ca51083d-4dbf-4a9f-b5bc-4c0d26886c68.jpg%3Fv%3D1781106347&sign=oeJyMQU9VqVFdaWTeKX.pOTIH1vNBUPMZ6JXJlAmnpQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ratti-renato-barbera-dalba-battaglione-renato-ratti-2024\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ratti Renato"}