Redigaffi Magnum Tua Rita 2020

{"ID":963017,"post_title":"Redigaffi Magnum Tua Rita 2020","title":"Redigaffi Magnum Tua Rita 2020","post_content":"Der Redigaffi von Tua Rita ist ein Wein, der zu Recht Teil des erlesenen Kreises von Weinen ist, die zu den wenigen geh\u00f6ren, die als Spitzenweine f\u00fcr Qualit\u00e4t, Ausdruck und angeborene Eleganz, die am Gaumen sp\u00fcrbar ist, angesehen werden. Er wird gefeiert und von vielen Seiten gelobt, er wei\u00df, sich begehrenswert zu machen und \u00fcberrascht. Ein\u00a0anspruchsvoller\u00a0und unerreichbarer Wein, der seinen Namen dem Fluss verdankt, der entlang des Weinguts flie\u00dft. Die Schaffung eines Weins, der mittlerweile weltweit als\u00a0Autorwein\u00a0anerkannt ist, war vielleicht nicht in den Pl\u00e4nen des Ehepaars, das das Weingut besitzt, Rita Tua und Virgilio Bisti; aber 1994 erkannten die beiden Eheleute, immer mit dem klaren Willen, den besten territorialen Ausdruck durch ihre Weine zu suchen, ohne Kompromisse und von extremer Qualit\u00e4t, dass aus zwei Barriques nur\u00a0Merlot, die dem Giusto di Notri entnommen wurden, eine Fl\u00fcssigkeit entstand, die unerreichbare Facetten hatte. Die\u00a0Reben, aus denen der Redigaffi gewonnen wird, sind\u00a030 Jahre alt\u00a0und seit 1992 bewegt sich zwischen den Reihen das, was mittlerweile als einer der f\u00fchrenden \u00d6nologen auf internationaler Ebene,\u00a0Luca D?Attoma. Letzterer konnte hier seine F\u00e4higkeiten am besten ausdr\u00fccken, indem er dichte und niedrige Anlagen w\u00e4hlte, die an Bordeaux erinnern, mit einem Managementsystem, das auf eine bessere Ernte abzielt und die biologische Anbauweise verfolgt. Bei der Suche nach dem besten Ausdruck erkannte D?Attoma, dass der zentrale Bereich des leicht geneigten Bodens, der lehmig, schlammig und mit kleinem Schotter versehen ist, sich am besten f\u00fcr den Anbau von Merlot eignete. F\u00e4higkeit zum Zuh\u00f6ren und zur Forschung. Der Redigaffi ist das Ergebnis einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der besten Trauben, die parcelweise ausgew\u00e4hlt werden. Sobald sie im Weingut ankommen, werden sie mit ausschlie\u00dflich\u00a0indigenen Hefen\u00a0in Eichenholzf\u00e4ssern zur Fermentation gebracht, und die Maischeg\u00e4rung sieht verschiedene \u00dcberpumpungen vor, um die maximale Konzentration, die im Glas deutlich sichtbar ist, zu extrahieren. Die Reifung des Weins dauert\u00a018-20 Monate in Barrique\u00a0aus franz\u00f6sischer Eiche, gefolgt von einer kurzen Ruhezeit in der Flasche. Der Redigaffi pr\u00e4sentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase sind Empfindungen von knackigen roten Fr\u00fcchten, orientalischen Gew\u00fcrzen, Kreuzk\u00fcmmel, Tabak, sanften balsamischen Noten auf leichtem Kakaopulver, roten Blumen, frisch verarbeitetem Leder und fast eisenhaltiger Mineralit\u00e4t wahrnehmbar. Am Gaumen zeigt sich\u00a0gro\u00dfe Balance, er ist warm, frisch, mit\u00a0kr\u00e4ftigen Tanninen, die den\u00a0Abgang elegant lang gestalten. Konzentrat des Terroirs und Vorbote einzigartiger Geschichten, das ist das Geheimnis seines gro\u00dfen Reichtums.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fredigaffi-magnum-tua-rita-2020_49192.jpg%3Fv%3D1781536044&sign=Pmn3fM2yyssFRUPHnLBQF70yxtHqylAWO7W0OneFHP0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/redigaffi-magnum-tua-rita-2020\/","min_price":604.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tua Rita"}