Refosco Riserva Aquila del Torre 2016

{"ID":958907,"post_title":"Refosco Riserva Aquila del Torre 2016","title":"Refosco Riserva Aquila del Torre 2016","post_content":"Der Refosco Riserva ist ein Rotwein, der sich mit einer Visitenkarte pr\u00e4sentiert, in der die Gew\u00fcrze die Rolle der unbestrittenen Protagonisten bei der Verkostung spielen. In der Tat handelt es sich um einen Wein, der sich zwischen Nase und Mund bewegt und uns durch Orientalische D\u00fcfte und Aromen von der Faszination ferner L\u00e4nder erz\u00e4hlt, w\u00e4hrend er gleichzeitig tief mit dem Terroir verbunden ist, dem er entspringt, dem der legend\u00e4ren Colli del Friuli. Ein Etikett, das von der Kellerei Aquila del Torre nur in den besten Jahrg\u00e4ngen hergestellt wird und das schon bei der ersten Begegnung seine charismatische Pers\u00f6nlichkeit zeigt. Diese Riserva wird aus den Trauben einer in Friaul-Julisch-Venetien weit verbreiteten Rebsorte, dem Refosco, hergestellt. Die Rebst\u00f6cke dieser Sorte sind \u00fcber 20 Jahre alt und befinden sich in einer H\u00f6he zwischen 175 und 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, in Weinbergen mit h\u00fcgeligem Profil und lehmigem Untergrund. Der Most g\u00e4rt spontan dank der Anwesenheit einheimischer Hefen in F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche und wird einer langen Mazeration auf den Schalen unterzogen. Die malolaktische G\u00e4rung findet in Zement statt. Die endg\u00fcltige Reifung erfolgt\u00a0in franz\u00f6sischen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr etwa 12 Monate. Dieser Refosco Riserva pr\u00e4sentiert sich dem Auge mit einer rubinroten Farbe, die von granatroten Reflexen am Rand durchzogen ist. In der Nase ist er reichhaltig und vielschichtig, mit intensiven Aromen von Gew\u00fcrzen und orientalischen Noten, die durch Noten von reifen Fr\u00fcchten und ger\u00f6stetem Holz erg\u00e4nzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und geschmeidig, mit einem Mundgef\u00fchl, das von einer Tanninpr\u00e4senz gepr\u00e4gt ist, die den Abgang verl\u00e4ngert. Ein handwerkliches Juwel aus der Kellerei Aquila del Torre, das man um nichts in der Welt verpassen sollte!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frefosco-riserva-aquila-del-torre-201620251021174159.png%3Fv%3D1761061423&sign=9AZz9cTYIQcZmmX7mvJVV_6BMXTgf7nvFYSUeT3pESo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/refosco-riserva-aquila-del-torre-2016\/","min_price":57.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Aquila del Torre"}