Ribeiro 'Colleita No 9 Branco' Cume do Avia 2021

{"ID":960167,"post_title":"Ribeiro 'Colleita No 9 Branco' Cume do Avia 2021","title":"Ribeiro 'Colleita No 9 Branco' Cume do Avia 2021","post_content":"Der Ribeiro 'Colleita No 9 Branco' ist ein Wei\u00dfwein mit einer lebhaften mineralischen Note, der von der Kellerei Cume do Avia nach nachhaltigen und authentischen Praktiken hergestellt wird. Gegr\u00fcndet im Jahr 1932, basiert die Denominacion de Origen Ribeiro auf traditionellen wei\u00dfen und schwarzen Rebsorten, die oft auf charakteristischen Terrassen angebaut werden, die als ?socalcos? oder ?bocaribeiras? bekannt sind. Hier wurde der Weinbau vor \u00fcber zwei Jahrtausenden von den R\u00f6mern eingef\u00fchrt, w\u00e4hrend das Gebiet vom Mittelalter bis zum 18. Jahrhundert f\u00fcr seine s\u00fc\u00dfen Weine bekannt war, die von durchreisenden Pilgern auf ihren Reisen nach Santiago de Compostela konsumiert wurden. Der 'Colleita No 9 Branco' Ribeiro der handwerklichen Realit\u00e4t Cume do Avia stammt aus einer Assemblage der traditionellen Rebsorten Treixadura, Albari\u00f1o, Loureira, Lado und Cai\u00f1o Branco. Die Reben sind \u00fcber 15 Jahre alt und sind auf weiten Terrassen zwischen 290 und 310 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel mit einer Ausrichtung nach S\u00fcd bis S\u00fcdwest gepflanzt. Die B\u00f6den sind felsig, sandig und tonhaltig, von granodioritischer Natur, und die agronomische F\u00fchrung folgt den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft, erg\u00e4nzt durch den Einsatz von biodynamischen Pr\u00e4paraten. Die manuelle Ernte wird gefolgt von der Wei\u00dfweinbereitung durch spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks dank der alleinigen Anwesenheit von einheimischen Hefen. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in Edelstahl statt und dauert 5-6 Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Die agronomische F\u00fchrung folgt den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft, erg\u00e4nzt durch den Einsatz von biodynamischen Pr\u00e4paraten. Nach der manuellen Ernte folgt die Wei\u00dfweinbereitung durch spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks dank der alleinigen Anwesenheit von einheimischen Hefen. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in Edelstahl statt und dauert 5-6 Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Der Ribeiro 'Colleita No 9 Branco' hat eine brillante strohgelbe Farbe. Hinweise auf wei\u00dffleischige Fr\u00fcchte und Zitronenschale beschreiben das aromatische Bouquet zusammen mit mineralischen Wahrnehmungen und zarten floralen und krautigen Ankl\u00e4ngen. Der Geschmack ist geschmeidig, frisch und mineralisch, mit einem anregenden und schlanken, zitrusartigen Abgang.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fribeiro-colleita-no-9-branco-cume-do-avia-202120251114104209.png%3Fv%3D1763113411&sign=k9n89hRTBCf2r3H1VVcYZGwPi0GR5VVpUJtLRsnQA3Q-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ribeiro-colleita-no-9-branco-cume-do-avia-2021\/","min_price":40.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cume do Avia"}