Ribolla Gialla 'del Pompiere' Schiopetto 2025

{"ID":960212,"post_title":"Ribolla Gialla 'del Pompiere' Schiopetto 2025","title":"Ribolla Gialla 'del Pompiere' Schiopetto 2025","post_content":"Die Ribolla Gialla del Pompiere von Schiopetto ist eine wundersch\u00f6ne Version dieses Weins, der seit jeher in den L\u00e4ndern des Collio Goriziano produziert wird. Ein Wei\u00dfwein\u00a0einfach, frisch und \u00e4u\u00dferst angenehm zu trinken, der gerade wegen dieser Eigenschaften ein immer breiteres Publikum von Liebhabern erobert. In der Nase entfaltet er zarte florale Aromen, Zitrusnoten und wilde Kr\u00e4uter der mediterranen Macchia. Der Geschmack ist gepr\u00e4gt von einer lebhaften zitrischen Frische, die sich zu reiferen Aromen \u00f6ffnet und mit angenehmen salzigen Noten endet, die typisch f\u00fcr das Terroir sind. Der Pompiere Ribolla stammt aus den Weinbergen der Tenuta Schiopetto, die aus verschiedenen Parzellen besteht, die alle in den ber\u00fchmten Zonen von Capriva, Zegla, Pradis und Oleis liegen. Die Ribolla Gialla ist eine recht gro\u00dfz\u00fcgige Sorte und um hervorragende Weine zu produzieren, muss sie\u00a0in h\u00f6heren Lagen auf armen\u00a0und steinigen B\u00f6den angebaut werden, die die Ertr\u00e4ge nat\u00fcrlich begrenzen. Die herrlichen sonnigen Lagen, gesch\u00fctzt von den Julischen Alpen vor den kalten Winden aus dem Norden und gemildert von den sanften Brisen des nahegelegenen Adriatischen Meeres, haben sich als perfekt f\u00fcr eine langsame Reifung der Trauben mit reichen und intensiven Aromen. Die B\u00f6den von ozeanischer Herkunft, die durch die Anwesenheit von Flysch oder ?ponca? im Friaul gekennzeichnet sind, die aus Sedimentationen von Sandsteinen und Kalksteinen auf alten Meeresb\u00f6den stammen, sind durchl\u00e4ssig und reich an Mineralstoffen. Die manuelle Ernte erfolgt normalerweise Ende September. Die Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen und der Most wird zur Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 15 \u00b0C f\u00fcr etwa 10-12 Tage geleitet. Der Wein reift etwa 4 Monate auf der Hefe in Edelstahl und beendet die Reifung mit ein paar Monaten in der Flasche. Ribolla del Pompiere ist der Wein des Gebiets par excellence. Eine Ribolla Gialla in Reinheit, die perfekt den Charakter dieses wunderbaren Landes ausdr\u00fcckt, das seit jeher f\u00fcr die Produktion au\u00dfergew\u00f6hnlicher Wei\u00dfweine pr\u00e4destiniert ist. Einst galt die Ribolla Gialla zusammen mit dem Tocai oder Friulano einfach als Alltagswein, heute ist sie dank des Anbaus mit niedrigen Ertr\u00e4gen und einer vinifizierenden Aufmerksamkeit f\u00fcr ihre zarten Aromen ein wahrer Botschafter des Collio Goriziano. Der Wein hat eine hell strohgelbe Farbe. Das olfaktorische Profil ist zart und elegant, mit blumigen D\u00fcften, Aromen von Zeder und Zitrone sowie Noten von wei\u00dfem Obst. Am Gaumen zeigt es eine lebhafte Frische mit angenehm zitrischen Noten, die sich in ein salziges und mineralisches Finale verl\u00e4ngert. nerale.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fribolla-gialla-del-pompiere-schiopetto-202420251015172206_642005b1-1afb-47d7-b141-c9562a93bf84.png%3Fv%3D1776859011&sign=VWanZYoBI69SuYGSquAgWyHBrNrYoiJ1EVauxBBMHVY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ribolla-gialla-del-pompiere-schiopetto-2025\/","min_price":33.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Schiopetto"}