Ribolla Gialla Slavcek 2022

{"ID":1674803,"post_title":"Ribolla Gialla Slavcek 2022","title":"Ribolla Gialla Slavcek 2022","post_content":"Die Ribolla Gialla Slavcek ist einer der repr\u00e4sentativen Weine eines historischen Weinguts in Slowenien, das seit \u00fcber 3 Jahrhunderten authentische Sch\u00e4tze in Flaschen hervorbringt. Unter Verwendung der traditionellsten Produktionstechniken und in \u00dcbereinstimmung mit den Prinzipien des Manifests der Vereinigung ?Triple A? entsteht dieser Ribolla Gialla aus einem halben Hektar Weinberg, der seit etwas mehr als 20 Jahren in tonhaltigen B\u00f6den verwurzelt ist, die sich in der N\u00e4he der Stadt Potok befinden, was w\u00f6rtlich ?mitten im Wald? bedeutet. Die Ribolla Gialla von Slavcek beginnt ihre Geschichte mit einer streng handverlesenen Ernte, die mit einer tiefen und strengen Auswahl der Trauben durchgef\u00fchrt wird. Nachdem die Fr\u00fcchte in die Kellerei gebracht wurden, wartet man auf die Fermentation, die spontan durch die Verwendung von einheimischen Hefen erfolgt, und mit einer Maischestandzeit von etwa 6 Tagen, wodurch die realen Werte und Potenziale der Rebsorte extrahiert werden k\u00f6nnen. Danach wird der Wein f\u00fcr 2 Jahre in Barriques aus Eiche gereift.dritte Passage, die ein weiteres Jahr der Reifung in der Flasche vorwegnimmt. In einem lebhaften strohgelben Farbton pr\u00e4sentiert sich Slavcek mit seiner Ribolla Gialla in der Nase mit ausgepr\u00e4gten Aromen von wei\u00dfem Pfirsich und Aprikose. Heilkr\u00e4uter wie Salbei und Rosmarin verfeinern und machen das aromatische Bouquet, das durch eine hartn\u00e4ckige Mineralit\u00e4t angespannt wird, noch eleganter. Am Gaumen ist der Schluck tonisch und ausgepr\u00e4gt. Als wollte dieser Ribolla Gialla unseren Gaumen niemals verlassen, ist die Harmonie ihre St\u00e4rke, die es ihr erm\u00f6glicht, mit Gerichten mittlerer Struktur kombiniert zu werden. Suppen, typische Gerichte der slowenischen Gastronomie, sind hervorragende Begleiter f\u00fcr diesen Wein, der gut gek\u00fchlt genossen wird und als Aperitif an einem hei\u00dfen italienischen Sommer au\u00dfergew\u00f6hnlich ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fribolla-gialla-slavcek-2021_61001_3c874fc1-194d-4b10-bf93-6feb1105b137.jpg%3Fv%3D1789478100&sign=Y7JbWUVNcQdhbDkmbMGhiuoH9NcaqOhEySQ1LZxZYOo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ribolla-gialla-slavcek-2022\/","min_price":42.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Slavcek"}