Ricasoli 1141 Chianti Classico 'Brolio Bettino' Ricasoli 2023

{"ID":955049,"post_title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico 'Brolio Bettino' Ricasoli 2023","title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico 'Brolio Bettino' Ricasoli 2023","post_content":"Der Chianti Classico ?Brolio Bettino? von der Cantina Ricasoli 1141 stellt eine moderne Interpretation der Tradition dieser historischen toskanischen Denomination dar. Ein intensiver und eleganter Rotwein, der lange im Holz gereift ist, um einen komplexeren und langlebigen Wein zu erhalten. Das Bouquet zeigt reife und komplexe Aromen, die vom Fruchtigen bereits in Richtung w\u00fcrziger Noten, edler H\u00f6lzer und Unterholz gehen. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, ist reichhaltig und anhaltend, geeignet f\u00fcr die Kombination mit Hauptgerichten aus rotem Fleisch. Der Wein ?Brolio Bettino? von Ricasoli ist ein Chianti Classico, der im weitl\u00e4ufigen Anwesen rund um das Schloss von Brolio, in der Gemeinde Gaiole in Chianti, produziert wird. \u00dcber 1200 Hektar, von denen 235 mit Weinbergen bepflanzt sind. Die Sangiovese-Reben werden auf den sanften H\u00fcgeln wundersch\u00f6ner Landschaften kultiviert, umgeben von einer unber\u00fchrten nat\u00fcrlichen Umgebung mit jahrhundertealten W\u00e4ldern. Dem aktuellen Eigent\u00fcmer Francesco Ricasoli ist die Erneuerung der Anlagen und die sorgf\u00e4ltige Klonselektion zu verdanken, die es erm\u00f6glicht hat, immer bessere Traubenqualit\u00e4t zu erzielen. Der Wein entsteht aus dem klassischen Blend der Region: Sangiovese (90%) und ein kleiner Prozentsatz von Colorino (10%). Die Fermentation erfolgt in kleinen Edelstahltanks, mit einer Maischestandzeit von etwa zwei Wochen bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 18 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern und wird nach einer statischen Dekantierung ohne Filtration abgef\u00fcllt. Er vollendet die Reifung mit mindestens 3 Monaten im Keller, bevor er in den Handel kommt. Der Chianti Classico ?Brolio Bettino? ist der toskanische Wein par excellence, der die Tradition am besten repr\u00e4sentiert, angeboten in einer reiferen, reichhaltigen und komplexen Version. Elegant und intensiv, bewahrt er die Frische und Trinkbarkeit, die typisch f\u00fcr die Weine des Chianti ist, ohne dass die Holzreifung das Profil beschwert. Im Glas zeigt er sich in einem sch\u00f6nen rubinrot. In der Nase \u00f6ffnet er sich zu Aromen von Kirschmarmelade, roten Fr\u00fcchten, Gew\u00fcrzen, Humus und zarten Holznoten. Der Schluck zeigt einen guten K\u00f6rper, mit einer dichten und entwickelten Tanninstruktur, reichhaltiger Frucht und einer angenehmen finalen Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-brolio-bettino-ricasoli-202120250730142017_80699259-ebe3-4004-8003-efc6bea5db8d.png%3Fv%3D1781106389&sign=f.pqmwaV720T07VWYs9Slq1tCkCFVa96vSe1Lprx6eU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ricasoli-1141-chianti-classico-brolio-bettino-ricasoli-2023\/","min_price":40.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ricasoli 1141"}