Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione 'Castello di Brolio' Ricasoli 2022

{"ID":961981,"post_title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione 'Castello di Brolio' Ricasoli 2022","title":"Ricasoli 1141 Chianti Classico Gran Selezione 'Castello di Brolio' Ricasoli 2022","post_content":"?Castello di Brolio? ist ein Chianti Classico Gran Selezione, der aus der genauen und strengen Auswahl der besten Trauben Sangiovese, Cabernet und Petit Verdot hervorgeht. Der Sch\u00f6pfer dieses Weins ist das Weingut Ricasoli 1141, das als eines der \u00e4ltesten in Italien anerkannt ist und das gr\u00f6\u00dfte in der Region Chianti Classico. Bettino Ricasoli war auch der gro\u00dfe Erneuerer des Chianti, der dessen Zusammensetzung und Produktion entworfen und definiert hat. Heute wird das Weingut von Francesco Ricasoli, dem Urenkel von Bettino, geleitet und umfasst eine Fl\u00e4che von 1.200 Hektar, von denen 235 mit Weinreben bepflanzt sind. Experimentation und Innovation sind feste Grunds\u00e4tze des Weinguts, ebenso wie das Streben nach Exzellenz und die Wertsch\u00e4tzung des Terroirs. Besonders auf letzterem hat das Weingut viel Wert gelegt, indem es sich dem facettenreichen Terroir widmet, das in den Weinen treu dargestellt wird. Der Chianti Classico ?Castello di Brolio? wird aus 90% Sangiovese-Trauben, 5% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot gewonnen. Die Weinberge befinden sich in H\u00f6henlagen zwischen 250 und 450 Metern, mit einer Ausrichtung nach S\u00fcdwesten.liegen, befinden sich in H\u00f6henlagen zwischen 250 und 450 Metern, mit einer Ausrichtung nach S\u00fcdwesten. Bereits w\u00e4hrend der Ernte ist die Auswahl der Trauben \u00e4u\u00dferst streng, sodass von Jahr zu Jahr die Produktionsmenge leicht variieren kann. Was jedoch nicht variiert, ist die Qualit\u00e4t, die grundlegende Eigenschaft des Castello di Brolio. Die Fermentation und Mazeration erfolgen in Edelstahltanks f\u00fcr etwa f\u00fcnfzehn Tage. Im selben Beh\u00e4lter findet auch die malolaktische Fermentation statt. Die Reifung erfolgt \u00fcber etwa 21 Monate in franz\u00f6sischen Barriques und Tonneaux. Die Gran Selezione von Chianti Classico ?Castello di Brolio? ist ein intensiver Wein, sowohl in der Farbe als auch im geschmacklich-olfaktorischen Profil und in der Pers\u00f6nlichkeit. Er zieht das Auge mit seiner tiefen rubinroten Farbe an und \u00f6ffnet sich in der Nase zu einem komplexen Bouquet. Zun\u00e4chst treten Blumen und reife rote Fr\u00fcchte angenehm aus dem Glas hervor, gefolgt von s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und ger\u00f6steten Aromen. Am Gaumen zeigt er eine volle Struktur und ein seidiges Tannin. Er beh\u00e4lt seinen eleganten Charakter in einer.lange und angenehme Persistenz. Barone Ricasoli ist ein Weingut, das, wie die Moste im Oktober, st\u00e4ndig in Bewegung ist: Es kreiert neue Etiketten und perfektioniert immer mehr die historischen. Jeder Wein, in jedem Jahrgang, ist somit ein neues Kapitel, das die \u00e4lteste Weinbaugeschichte Italiens fortsetzt.\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchianti-classico-gran-selezione-castello-di-brolio-ricasoli-202220260722180920.png%3Fv%3D1784736982&sign=dG54e0qnrhWtBjMK36tpKQLtu0Cs1ikjzT8.iG6l5sg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ricasoli-1141-chianti-classico-gran-selezione-castello-di-brolio-ricasoli-2022\/","min_price":69.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ricasoli 1141"}