Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2022

{"ID":956794,"post_title":"Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2022","title":"Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2022","post_content":"Der Bonarda Vivace von Francesco Quaquarini entsteht im Oltrep\u00f2 Pavese, einer Region, die f\u00fcr die hervorragende Produktion von Rotwein bekannt ist. Das Weingut ist familiengef\u00fchrt und wird von Francesco, seinem Sohn Umberto und seiner Tochter Maria Teresa geleitet, wobei der erste f\u00fcr die Arbeit im Weinkeller und die zweite f\u00fcr das Marketing und das Unternehmensimage zust\u00e4ndig ist. Die Arbeitsphilosophie hat das Ziel, die Produktionstechniken zu verbessern und zu modernisieren, die Tradition zu bewahren, die die Arbeit dieses Weinguts auszeichnet. Der gew\u00e4hlte Anbauansatz ist biologisch, um ein florierendes und vorteilhaftes \u00d6kosystem f\u00fcr die Reben zu schaffen, im Sinne eines nachhaltigen Lebensstils. Die Trauben Croatina, Barbera und Ughetta di Canneto des Bonarda Vivace von Francesco Quaquarini wachsen in einem Kontext, der die autochthonen Sorten wertsch\u00e4tzt. Im Weinberg ist der menschliche Eingriff auf das unbedingt Notwendige reduziert, wobei die Techniken der Begr\u00fcnung zwischen den Reihen, die integrierte Bek\u00e4mpfung und der Verzicht auf jegliche Art von synthetischen Chemikalien gef\u00f6rdert werden: das Ergebnis ist eine bessere Reifungder Trauben und einem fruchtbareren Boden. Das Klima ist gepr\u00e4gt von kalten, oft feuchten Wintern, die durch Frost und Schneef\u00e4lle gekennzeichnet sind; die Sommer sind hei\u00df, schw\u00fcl und trocken. Die Traubenernte erfolgt von Hand; im Weinkeller findet die spontane alkoholische G\u00e4rung in Edelstahl statt, die auch die charakteristische Spritzigkeit hervorbringt. Sie reift kurz in Edelstahl, bevor sie abgef\u00fcllt wird. Die Farbe des Bonarda Vivace von Francesco Quaquarini ist ein intensives Rubinrot mit gl\u00e4nzenden Reflexen und violetter Schaumkrone. Die Aromen erinnern an wilde Brombeeren, Amarena und Kirschen, Waldfr\u00fcchte und Johannisbeeren; am Gaumen ist sie saftig, trinkbar, spontan mit guter Persistenz im Abgang f\u00fcr einen einladenden Genuss. Sie wird empfohlen zu Gerichten mit gemischten Wurstwaren mittlerer Reifung, ersten G\u00e4ngen mit aufwendigen Saucen und Risottos mit saisonalem Gem\u00fcse; auch interessant zu Gerichten mit geschmortem Fleisch. Perfekt f\u00fcr Aperitifs oder unbeschwerte Mittagessen in Gesellschaft von alten Freunden, w\u00e4hrend man ein authentisches und echtes Produkt genie\u00dft, das auseiner bewussten und konstanten Arbeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsangiovese-di-romagna-superiore-godenza-noelia-ricci-202220251114104348_cf88821a-621b-45c5-b1cf-11c11fe504b8.png%3Fv%3D1764001022&sign=FqLSML_n3k_5cUeniVaKl_miK7pM6kYPKV.lfWC7ge0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ricci-noelia-sangiovese-di-romagna-superiore-godenza-noelia-ricci-2022\/","min_price":41.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ricci Noelia"}