Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2023

{"ID":1659761,"post_title":"Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2023","title":"Ricci Noelia Sangiovese di Romagna Superiore 'Godenza' Noelia Ricci 2023","post_content":"La Bonarda Vivace di Francesco Quaquarini nasce nell?Oltrep\u00f2 Pavese, zona vocata per l?eccellente produzione di vini rossi. La cantina \u00e8 a conduzione famigliare e vede impegnati Francesco, il figlio Umberto e la figlia Maria Teresa che si occupano del lavoro in cantina il primo, mentre la seconda del marketing e dell?immagine aziendale. La filosofia di lavoro ha come obiettivo quello di migliorare e modernizzare le tecniche di produzione, preservando la tradizione che contraddistingue il lavoro di questa cantina. Il regime di coltivazione prescelto \u00e8 quello biologico, al fine di creare un ecosistema florido e vantaggioso per la vite, in favore di uno stile di vita sostenibile. Le uve Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto della Bonarda Vivace di Francesco Quaquarini crescono in un contesto che valorizza le variet\u00e0 autoctone. In vigna l?intervento umano \u00e8 ridotto al minimo indispensabile, favorendo le tecniche di inerbimento tra i filari, la lotta integrata e abolendo qualsiasi tipo di sostanza chimica sintetica: il risultato \u00e8 un migliore maturazione delle uve e un terreno pi\u00f9 florido. Il clima \u00e8 caratterizzato da inverni freddi, spesso umidi caratterizzati da gelati e fenomeni nevosi; le estati sono calde, afose e siccitose. La raccolta delle uve avviene manualmente; in cantina si svolge la fermentazione alcolica spontanea in acciaio che d\u00e0 origine anche alle caratteristiche effervescenza. Sosta brevemente in acciaio prima di essere imbottigliato. Il colore della Bonarda Vivace di Francesco Quaquarini \u00e8 un rosso rubino intenso con riflessi brillanti e spuma violacea. I profumi sprigionati ricordano la mora selvatica, l?amarena e la ciliegia, furti di bosco e ribes; in bocca \u00e8 succoso, beverino, spontaneo con buona persistenza sul finale per una beva invitante. In abbinamento \u00e8 consigliato con piatti a base di affettati misti di media stagionatura, primi piatti conditi con sughi elaborati e risotti a base di verdure di stagione; interessante anche con piatti a base di carne in umido. Perfetto per aperitivi o pranzi spensierati in compagnia degli amici di sempre, sorseggiando un prodotto autentico e genuino, frutto di un lavoro consapevole e costante.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsangiovese-di-romagna-superiore-godenza-noelia-ricci-2019_55275_b194ede6-30c8-4bbe-be9b-501041a4e9e7.jpg%3Fv%3D1789043623&sign=byeJhK3Yctxj8fwzZvERhWcmVVKywE2qfVcnkz4HA8s-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/ricci-noelia-sangiovese-di-romagna-superiore-godenza-noelia-ricci-2023\/","min_price":44,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ricci Noelia"}