Riesling 'Genese' Vignoble Des 2 Lunes 2022

{"ID":957671,"post_title":"Riesling 'Genese' Vignoble Des 2 Lunes 2022","title":"Riesling 'Genese' Vignoble Des 2 Lunes 2022","post_content":"Der 'Genese' Riesling vom Vignoble des 2 Lunes ist ein els\u00e4ssischer Wei\u00dfwein aus biodynamischem Anbau, der sich durch eine spannende und vollst\u00e4ndige geschmackliche Entwicklung auszeichnet. Hinter dem Domaine Vignoble des 2 Lunes steht ein reines Frauenteam, bestehend aus den Schwestern Am\u00e9lie und C\u00e9cile Buecher, die 2009 das Familienweingut \u00fcbernommen haben. Die Familie produziert seit sieben Generationen Wein in der Region Wettolsheim, die nur 6 Kilometer s\u00fcdwestlich von Colmar liegt, einer der charmantesten St\u00e4dte Frankreichs. Die Schwestern Buecher, die ersten weiblichen Produzenten der Familie, brachten sofort ihre innovative Vision in das Domaine ein, respektierten dabei jedoch die gut etablierte els\u00e4ssische Tradition. Der 'Genese' Riesling vom Vignoble des 2 Lunes ist ein Ausdruck der gleichnamigen, urspr\u00fcnglich aus Deutschland stammenden Rebsorte, die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Anbaus kultiviert wird. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben sanft gepresst und der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks zur alkoholischen G\u00e4rung, die ausschlie\u00dflich von einheimischen Hefen durchgef\u00fchrt wird, geleitet. Nach Abschluss des G\u00e4rungsprozesses reift der Wein 12 Monate in Eichenf\u00e4ssern und nach einer weiteren Ruhephase in der Flasche ist er schlie\u00dflich bereit f\u00fcr den Markt. Der 'Genese' Riesling vom Domaine Vignoble des 2 Lunes hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Das aromatische Spektrum dr\u00fcckt Noten von Pfirsich, gr\u00fcnem Apfel, Zitronenschale, Melone, wei\u00dfen Bl\u00fcten und Akazienhonig aus, bereichert durch mineralische Ankl\u00e4nge von Feuerstein, die mit der Reifung in Richtung Petroleum tendieren werden. Am Gaumen ist er trocken, fein und ausgewogen, mit einer lebhaften Frische und Salzigkeit, begleitet von einem ausgepr\u00e4gten mineralischen Charakter.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Friesling-genese-vignoble-des-2-lunes-202220251203155723.png%3Fv%3D1764774129&sign=XcMUlkvDKXZ0RQRQSaBhgCPtob2qG.uqYocd07arUyU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/riesling-genese-vignoble-des-2-lunes-2022\/","min_price":42.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Vignoble Des 2 Lunes"}