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alcolica, die sich über 15-20 Tage erstreckt. Es folgt dann die Reifung, in der der Wein für ein halbes Jahr in Stahltanks ruht, bevor er abgefüllt und vermarktet wird. Der Weißwein Riesling ?Petracine? zeigt sich bei der visuellen Prüfung mit einer hellgrünen Farbe, durchzogen von Reflexen, die ins strohgelb tendieren. Die Nase wird von Noten gelber Frucht dominiert, die am Ende von blumigeren Düften bereichert werden. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper, ist rund, mit einem aromatischen... Mehr