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In darauf folgt eine weitere gemeinsame Reifung von etwa 6 Monaten in Edelstahl. Die spezielle Vinifikation, die diesem Etikett von Kofererhof vorbehalten ist, verleiht dem Endprodukt eine weite und komplexe Struktur. Der Wein aus der Spätlese bereichert den Körper in Bezug auf Struktur und Weichheit und verleiht ihm eine goldgelbe, leicht bernsteinfarbene Farbe. Die Aromen sind intensiv, von weißen Blumen, Honig und Mango. Feinste mineralische Noten treten in der Nase auf und finden sich auch... Mehr