Riesling Spumante 'Zero' Dr. Fischer - Hofstätter

{"ID":963275,"post_title":"Riesling Spumante 'Zero' Dr. Fischer - Hofst\u00e4tter","title":"Riesling Spumante 'Zero' Dr. Fischer - Hofst\u00e4tter","post_content":"Der Riesling Spumante ?Alcohol Free Zero? der Weinkellerei Dr. Fischer ? Hofst\u00e4tter ist ein alkoholfreies Schaumwein, der die Qualit\u00e4ten eines Riesling Spumante auch denen bietet, die nach alkoholfreien Getr\u00e4nken suchen, und sich somit als gesunde Wahl f\u00fcr einen Aperitif oder festliche Anl\u00e4sse anbietet. Im Vergleich zu anderen alkoholfreien Schaumweinen bewahrt dieser Riesling von Dr. Fischer ? Hofst\u00e4tter die Eigenschaften eines hochwertigen Schaumweins, auch dank des fortschrittlichen Dealcoholisierungsprozesses, dem der Wein unterzogen wird. F\u00fcr die Herstellung des Riesling Dr. Fischer ? Hofst\u00e4tter ?Alcohol Free Zero? werden Riesling-Trauben aus dem Moselgebiet verwendet, das f\u00fcr seine charakteristischen Schieferb\u00f6den bekannt ist. Die verwendeten Trauben sind zu 100% als Kabinett klassifiziert, eine Kategorie, die Trauben von hoher Qualit\u00e4t kennzeichnet, die bei voller oder leicht fortgeschrittener Reife geerntet werden. In der Kellerei werden die Trauben zun\u00e4chst schonend gepresst, gefolgt von der alkoholischen G\u00e4rung des Mostes in Edelstahltanks. Sobald der Wein bereit ist, wird er einem innovativen Dealcoholisierungsprozess unterzogen, der darin besteht, den Alkohol physikalisch (nicht chemisch) zu entfernen, indem eine reduzierte atmosph\u00e4rische Druckumgebung genutzt wird, bei der der Ethanol bei nur 25-30 \u00b0C verdampfen kann, ohne die Aromen und den Geschmack des Weins zu beeintr\u00e4chtigen. Der Riesling ?Alcohol Free Zero? Spumante von Dr. Fischer ? Hofst\u00e4tter pr\u00e4sentiert sich in einem hellen strohgelben Farbton mit gr\u00fcnlichen Reflexen und feinen Bl\u00e4schen. Typische Aromen von wei\u00dffleischiger Frucht wie Birne und Apfel pr\u00e4gen das olfaktorische Profil zusammen mit intensiven Noten von Zitronenschale und zarten jodhaltigen mineralischen Ankl\u00e4ngen. Am Gaumen begleiten eine gute Rundheit und Struktur die lebendige Frische und den angenehmen mineralischen Hauch, was zu einer sehr trinkfreudigen und angenehmen Entwicklung f\u00fchrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Friesling-spumante-zero-dr-fischer-hofstatter20251203160357_b65afa0d-8634-4697-9ecb-27c6368c54b5.png%3Fv%3D1768910073&sign=YM8VfkfIQe87k.5NY1c.RSeO8eTFbrZgnlcYfual_.s-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/riesling-spumante-zero-dr-fischer-hofstatter\/","min_price":37.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Dr. Fischer"}