Riesling Trocken 'Legger' Carl Koch 2023 - 100cl

{"ID":959832,"post_title":"Riesling Trocken 'Legger' Carl Koch 2023 - 100cl","title":"Riesling Trocken 'Legger' Carl Koch 2023 - 100cl","post_content":"Der Riesling Trocken ?Legger? aus dem deutschen Weingut Carl Koch ist eine Flasche, die sich durch ihre gro\u00dfe Vertikalit\u00e4t und Leichtigkeit auszeichnet, Attribute, die diesen Wei\u00dfwein sehr zug\u00e4nglich machen. Die Trauben, aus denen dieses Etikett hergestellt wird, stammen von zwei Parzellen in den Anbaugebieten Oppenheim und Dienheim, in der Weinregion Rheinessen. Insbesondere befindet sich der Hauptweinberg in Sacktr\u00e4ger, dessen Name, erstmals in einem Dokument von 1541 erw\u00e4hnt, von der Zunft der Sacktr\u00e4ger stammt, die die Waren, die \u00fcber den Rhein transportiert wurden, in die Stadt brachten. Der Carl Koch Riesling Trocken ?Legger? wird ausschlie\u00dflich aus Riesling-Trauben hergestellt, die nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Anbaus auf verschiedenen Bodentypen, haupts\u00e4chlich bestehend aus Sand, Ton und Mergel, mit reichlich Kalkstein angebaut werden. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und einer 6-st\u00fcndigen pellicularen Mazeration vor der G\u00e4rung unterzogen, nach der die sanfte Pressung erfolgt. Der so gewonnene Most wird in in Edelstahltanks zur spontanen alkoholischen G\u00e4rung, gefolgt von der Reifungsphase auf der Hefe ebenfalls in Edelstahl. W\u00e4hrend des gesamten Verarbeitungsprozesses werden keine Kl\u00e4rungs-, Filtrations- und Tartratstabilisierungsvorg\u00e4nge durchgef\u00fchrt, und der Wein wird schlie\u00dflich in einem speziellen Format von einem Liter mit einem Schraubverschluss abgef\u00fcllt. Der ?Legger? Riesling Trocken von Carl Koch hat eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Aromen von wei\u00dfem Pfirsich, Ananas, Limette und Kr\u00e4utern pr\u00e4gen die Nase, umgeben von einer subtilen Mineralit\u00e4t, w\u00e4hrend der Schluck frisch, dynamisch und trinkbereit ist, mit einer angenehmen Salzigkeit.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Friesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl20251203160030.png%3Fv%3D1764774399&sign=90EfvGDcD1UZYqYs4jDln4IgAfkaC5VP3uMSCmsUStc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/riesling-trocken-legger-carl-koch-2023-100cl\/","min_price":39.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Carl Koch"}