Rifermentato in bottiglia 'Guidobaldo' Tenuta Ca' Sciampagne

{"ID":957751,"post_title":"Rifermentato in bottiglia 'Guidobaldo' Tenuta Ca' Sciampagne","title":"Rifermentato in bottiglia 'Guidobaldo' Tenuta Ca' Sciampagne","post_content":"Der ?Guidobaldo? Flascheng\u00e4rung ist ein lebendiger Rotwein Schaumwein, der von Tenuta Ca? Sciampagne, einem biologischen Weingut aus der Region Montefeltro, nur wenige Kilometer von Urbino, produziert wird. Das Weingut wurde 2008 aus der Wiederherstellung von drei Hektar alten Weinbergen gegr\u00fcndet, zu denen sechs Hektar neuer Anlagen hinzugekommen sind, die alle mit gr\u00f6\u00dftem Respekt vor Tradition, Erde und Verbrauchern bewirtschaftet werden. In einem Umfeld, das von den frischen Bergwinden des nahegelegenen Apennins profitiert und bemerkenswerte t\u00e4gliche Temperaturschwankungen aufweist, entstehen handwerkliche und ehrliche Ausdr\u00fccke, verpackt mit originellen Etiketten, die an die R\u00fcckseite von Postkarten erinnern. Der ?Guidobaldo? Flascheng\u00e4rung von Tenuta Ca? Sciampagne wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die nach den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft auf mineralreichen, tonhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Die Ernte erfolgt von Hand mit einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl, und die anschlie\u00dfende alkoholische Fermentation erfolgt spontan in Edelstahltanks dank der einheimischen Hefen. Die Maischeg\u00e4rung dauert sogar 5 Monate, w\u00e4hrend die Flascheng\u00e4rung nach der Methode Ancestrale erfolgt. W\u00e4hrend des gesamten Vinifikationsprozesses wird die Fl\u00fcssigkeit weder gekl\u00e4rt noch filtriert. dauert sogar 5 Monate, w\u00e4hrend die Flascheng\u00e4rung nach der Methode Ancestrale erfolgt. W\u00e4hrend des gesamten Vinifikationsprozesses wird die Fl\u00fcssigkeit weder gekl\u00e4rt noch filtriert. Im Aussehen zeigt der ?Guidobaldo? Flascheng\u00e4rung von Tenuta Ca? Sciampagne eine intensive rubinrote Farbe. Voll und reich ist das olfaktorische Spektrum, gepr\u00e4gt von Noten von Sauerkirsche, kombiniert mit Nuancen von reifen Pflaumen und roten Blumen. Am Gaumen ist er trocken, tanninhaltig und harmonisch, mit einem leicht bitteren Abgang. Ein reiner und einzigartiger Schaumwein, Ausdruck einer spontanen und echten Produktionsphilosophie. Aufgrund seiner Eigenschaften passt ?Guidobaldo? hervorragend zu verschiedenen Wurst- und Schinkensorten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frifermentato-in-bottiglia-guidobaldo-tenuta-ca-sciampagne20251021181709_08911668-6f73-4b3f-88e2-ae008169a3f0.png%3Fv%3D1776087213&sign=hxMtk73tKomDqTT7tGNQlrwRKsZwns5TiY567uIVe34-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rifermentato-in-bottiglia-guidobaldo-tenuta-ca-sciampagne\/","min_price":40.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta Ca' Sciampagne"}