Rioja 'Ecologico' Marques de Caceres 2020

{"ID":1490614,"post_title":"Rioja 'Ecologico' Marques de Caceres 2020","title":"Rioja 'Ecologico' Marques de Caceres 2020","post_content":"Il Rioja ?Ecologico? \u00e8 un vino rosso immediato nei suoi profumi fruttati, appartenente alla linea biologica della cantina spagnola Marques de Caceres. Il moderno approccio biologico abbracciato dalla tenuta consiste nell?impiegare sostanza organica e fertilizzanti di origine naturale destinati sia al suolo sia alle piante, utilizzando allo stesso tempo unicamente rame e zolfo nella difesa fitosanitaria e ricorrendo a preparazioni vegetali per stimolare la naturale resistenza della vite. Viene inoltre adottata la tecnica della confusione sessuale nel vigneto, che consiste nel rilascio di ormoni volti a destabilizzare gli insetti dannosi riducendone sensibilmente la popolazione. Marques de Caceres 'Rioja 'Ecologico' consta di un assemblaggio di Tempranillo (75%) e Graciano (25%), provenienti da ceppi di circa 20 anni di et\u00e0 coltivati in accordo ai principi dell?agricoltura biologica a Finca de Barrio, su terreni rocciosi. La vendemmia \u00e8 eseguita a mano e i grappoli sono quindi selezionati e conservati per qualche ora a basse temperature. Successivamente si procede con la diraspatura e la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da 8-10 giorni di macerazione sulle bucce. Anche il conseguente periodo di maturazione di alcuni mesi ha luogo in acciaio, al fine di preservare le pi\u00f9 pure caratteristiche varietali, ricercando al contempo la leggerezza gustativa. Il Rioja 'Ecologico' Marques de Caceres ha un colore rosso rubino luminoso. Al naso emergono descrittori fruttati di ribes e lampone, associati a richiami floreali di geranio e violetta. In bocca risulta delicato e setoso, con tannini morbidi, ottima sapidit\u00e0 e grande persistenza aromatica. Un Rioja perfetto da bere in giovent\u00f9 in virt\u00f9 della sua notevole accessibilit\u00e0 e immediatezza.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvino-ecologico-bio-marques-de-caceres-2020_46514.jpg%3Fv%3D1788257620&sign=TKkDJ3lOW84BAJSP2rZQrj7vx5nw3TlJRy9Fg3uIbZM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rioja-ecologico-marques-de-caceres-2020\/","min_price":28.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Marques De Caceres"}