Roero Arneis 'Merica' Cascina Ca' Rossa 2024

{"ID":962697,"post_title":"Roero Arneis 'Merica' Cascina Ca' Rossa 2024","title":"Roero Arneis 'Merica' Cascina Ca' Rossa 2024","post_content":"Der Roero Arneis ?Merica? von Cascina Ca? Rossa ist ein frischer und trinkbarer Wein. Er wird ausschlie\u00dflich in Edelstahl vinifiziert und gereift und hat ein duftendes und knackiges Bouquet, das ihn w\u00e4hrend der Verkostung zart und angenehm macht. Am Gaumen sp\u00fcrt man die typische anhaltende Salzigkeit der verwendeten Rebsorte, dem Arneis.\u00a0 Ein aromatisch pr\u00e4zises Etikett, das in der K\u00fcche eine starke gastronomische Kraft hat. Dieser ?Merica? Roero Arneis von Cascina Ca? Rossa stammt aus Weinbergen in der N\u00e4he von Canale d?Alba und Santo Stefano Roero. Wir befinden uns auf etwa 200-250 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, und die Exposition der Parzellen, die durch einen sandigen Unterboden mit Vorhandensein von Mergel und Ton gekennzeichnet sind, ist nach S\u00fcden und S\u00fcdwesten ausgerichtet. Die manuelle Ernte der Trauben, die nach den Kriterien der biologischen Landwirtschaft gewachsen sind, erfolgt in der ersten Dekade des Monats September. Die Verarbeitung des Mostes erfolgt in Edelstahltanks, wo die Fermentation abgeschlossen wird. Die finale Reifung dauert zwei Monate und ist ausEdelstahl. Nach dieser kurzen Zeit wird der Wein abgef\u00fcllt, und nach zwei Monaten weiterer Reifung in der Flasche ist er bereit f\u00fcr den Verkauf. Der ?Merica? Roero Arneis von Cascina Ca? Rossa bewegt sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, die von einigen gr\u00fcnlichen Reflexen gepr\u00e4gt ist. Die Nase hat ein einfaches und unmittelbares Profil, das sich um eine Note von Pfirsich und floralen Ankl\u00e4ngen strukturiert, in dem die Bl\u00fcte der Ginsterpflanze hervorsticht. Am Gaumen hat er eine mittlere Intensit\u00e4t, mit einem saftigen und frischen Schluck, der sich unmittelbar erz\u00e4hlt. Er endet mit einem geschmacklichen Finale von guter Persistenz. Ein sch\u00f6nes Beispiel f\u00fcr eine autochthone piemontesische Rebsorte, die sowohl zum Aperitif als auch zu den Mahlzeiten hervorragend passt, insbesondere in Kombination mit Getreidesuppen, Fischvorspeisen und ersten G\u00e4ngen vom ?Meer?.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Froero-arneis-merica-cascina-ca-rossa-202420260518172856_865d144a-763a-41b6-8087-78cbc5db9ee2.png%3Fv%3D1782738928&sign=4P9CcTRG96YezluVz2rL8j6814iemPUeT.ojQB2PC_o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/roero-arneis-merica-cascina-ca-rossa-2024\/","min_price":31.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cascina Ca' Rossa"}