Roero Riserva 'Roncaglia' Deltetto 2019

{"ID":955551,"post_title":"Roero Riserva 'Roncaglia' Deltetto 2019","title":"Roero Riserva 'Roncaglia' Deltetto 2019","post_content":"Der Roero Riserva \"Roncaglia\" der piemontesischen Weinkellerei Deltetto stellt einestrukturierte und elegante Interpretation des Roero-Gebiets dar, die dem Projekt \"Etichette d'artista\" gewidmet ist. Dieses Projekt entspringt dem Wunsch der Familie Deltetto, sich auch im sozialen und kulturellen Bereich zu engagieren, indem sie mit jedem Jahrgang Themen von gro\u00dfer Bedeutung in Zusammenarbeit mit K\u00fcnstlern aus der ganzen Welt aufgreift. Was den Cru Roncaglia betrifft, so handelt es sich um eine zus\u00e4tzliche geografische Erw\u00e4hnung auf dem Gemeindegebiet von Canale, dem Sitz des Weinguts Deltetto, an der Grenze zur Gemeinde Castellinaldo. Der Deltetto Roero \"Roncaglia\" Riserva wird ausschlie\u00dflich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in der MGA Roncaglia auf lehmhaltigen B\u00f6den angebaut werden. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung erfolgt nach den Grunds\u00e4tzen des zertifizierten biologischen Landbaus und die Ernte wird vollst\u00e4ndig von Hand durchgef\u00fchrt, wobei die Reifezeit der Trauben ber\u00fccksichtigt wird. Im Weinkeller erfolgt die Rotweinbereitung mit einem Teil der ganzen, nicht entrappten Trauben, kombiniert mit einer l\u00e4ngeren Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks. Danach folgt eine lange Reifezeit von 24 Monaten in Barriques mit zweiter Passage und ein weiteres Jahr in Zementf\u00e4ssern. Die endg\u00fcltige Freigabe erfolgt fr\u00fchestens nach weiteren 12 Monaten in der Flasche. Der Roero \"Roncaglia\" Riserva von Deltetto ist von rubinroter Farbe mit granatrotem Rand. Der Duft erinnert an rote Fr\u00fcchte, Rosenbl\u00fcten und Lakritze, zusammen mit komplexen Noten von Unterholz und Nelken. Der Schluck offenbart kr\u00e4ftige, aber gut integrierte Tannine sowie ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische, mit einem sehr langen Abgang, der zu Gerichten mit einer gewissen Struktur einl\u00e4dt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Froero-riserva-roncaglia-deltetto-201920260722180402.png%3Fv%3D1784736363&sign=V4ylB5kJmASlCZfa8kziv631LYotzsmhj9mTHrJlDh8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/roero-riserva-roncaglia-deltetto-2019\/","min_price":56.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Deltetto"}