Roero Rosso 'Valmaggiore - Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2021

{"ID":956281,"post_title":"Roero Rosso 'Valmaggiore - Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2021","title":"Roero Rosso 'Valmaggiore - Vigna Audinaggio' Cascina Ca' Rossa 2021","post_content":"Der Roero Rosso ?Valmaggiore Audinaggio? von Cascina Ca? Rossa ist ein reiner Nebbiolo, der am linken Ufer des Tanaro, dem ber\u00fchmten Fluss, der Roero von den Langhe trennt, produziert wird. Das Mikroklima der Region und die besonders geeigneten B\u00f6den erm\u00f6glichen es der gro\u00dfen piemontesischen Rebsorte, sich auf hohem qualitativen Niveau mit einem besonders feinen und eleganten Profil auszudr\u00fccken. Ein raffinierter, blumiger und fruchtiger Rotwein, der dank einer langen Reifung in Barriques reiche terti\u00e4re Entwicklungen und eine sch\u00f6ne Langlebigkeit bietet. Der Wein ?Valmaggiore Audinaggio? wird aus Trauben aus dem Gebiet Valmaggiore, einem echten Cru, der im Gemeindegebiet von Vezza d?Alba liegt, hergestellt. Das Gebiet Roero besteht aus einem wunderbaren Terrain, mit H\u00fcgeln, die oft durch steile H\u00e4nge gekennzeichnet sind. Die B\u00f6den sind j\u00fcnger als die der Langhe und bestehen \u00fcberwiegend aus sandigen B\u00f6den, die reich an marinen Fossilien. Sie sind B\u00f6den, die sowohl f\u00fcr wei\u00dfe Trauben als auch f\u00fcr Nebbiolo geeignet sind. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet und decken eine gesamtfl\u00e4che von etwa 13 Hektar. Der Weinberg wird nach Guyot auf sandigen B\u00f6den kultiviert und liegt in einer H\u00f6he von 220 bis 270 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, mit S\u00fcdwestlage. Nach der manuellen Ernte erfolgt die Fermentation mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 25 Tagen. Die Fl\u00fcssigkeit reift 18 Monate in franz\u00f6sischen Eichenbarriques, teilweise neu und teilweise gebraucht. Der ?Valmaggiore Audinaggio? von Cascina Ca? Rossa ist ein klassischer Nebbiolo aus dem Roero-Gebiet, weniger kraftvoll und tanninhaltig als die Weine der Langhe und sofort angenehm zu trinken. Im Glas hat er eine granatrote Farbe. In der Nase zeigt er ein delikates Bouquet mit Aromen von getrockneten Blumen, Nuancen von orientalischen Gew\u00fcrzen, auf einem Hintergrund von kleinen roten Beeren. Am Gaumen hat er eine gute Struktur, mit eleganten und komplexen Aromen, feiner und gereifter Tanninstruktur, ein frischer und anhaltender Abgang","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Froero-rosso-valmaggiore-vigna-audinaggio-cascina-ca-rossa-202120260722180826.png%3Fv%3D1784736878&sign=YwiiDNm4Nn.CTb98qSyLmC0DatGz5gxAHo7Ub6iJjhw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/roero-rosso-valmaggiore-vigna-audinaggio-cascina-ca-rossa-2021\/","min_price":54.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cascina Ca' Rossa"}