'Rogolaio' Piccini 2020

{"ID":960429,"post_title":"'Rogolaio' Piccini 2020","title":"'Rogolaio' Piccini 2020","post_content":"Rogolaio\" ist ein typischer Supertuscano der renommierten Familie Piccini, deutlich erkennbar an seinen angenehmen Noten von Waldbeeren und dunklen R\u00f6stt\u00f6nen. In diesem Fall wird die Komplexit\u00e4t dieses Weins durch die Kombination verschiedener franz\u00f6sischer Rebsorten beg\u00fcnstigt, wobei der Merlot die Weichheit, der Petit Verdot die dichte Tanninstruktur, der Cabernet Sauvignon das Ger\u00fcst der Mischung und der Syrah die charakteristischen Noten von dunklen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen beisteuert. F\u00fcr die Herstellung des Piccini \"Rogolaio\" wird daher eine Mischung aus den schwarzen Rebsorten Merlot (40%), Petit Verdot (20%), Cabernet Sauvignon (20%) und Syrah (20%) hergestellt. Jede Rebsorte wird separat durch alkoholische G\u00e4rung in Kontakt mit den Schalen in Edelstahlbeh\u00e4ltern vinifiziert, gefolgt von einer etwa 16-monatigen Reifung in Barriques und Tonneaux aus Holz der ersten und zweiten Lage. Nach dem endg\u00fcltigen Verschnitt wird der Wein in Flaschen abgef\u00fcllt und ruht f\u00fcr einen angemessenen Zeitraum bis zu seiner endg\u00fcltigen Freigabe. Optisch zeigt der \"Rogolaio\" von Piccini eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Aromenpalette ist gepr\u00e4gt von lebhaften Noten von Kirschen und dunklen Fr\u00fcchten wie Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, gefolgt von ger\u00f6steten Holzt\u00f6nen und den typischen Empfindungen von schwarzem Pfeffer, die uns an Syrah erinnern. Im Mund ist er weich, fast rund, mit saftiger Frische und einer dichten Tanninstruktur, die f\u00fcr Spannung sorgt, um den sehr anhaltenden Abgang mit konsistenten Wahrnehmungen von schwarzen Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen zu unterst\u00fctzen. Um die olfaktorischen und geschmacklichen Eigenschaften dieses toskanischen Rotweins hervorzuheben, empfehlen wir, ihn mit Gerichten zu kombinieren, die einen eher kr\u00e4ftigen Geschmack haben, wie reife K\u00e4sesorten oder rotes Fleisch, gegrillt, geschmort oder gebraten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frogolaio-piccini-202020251021174638.png%3Fv%3D1761062107&sign=.S7abTvYl8E9_SPnQj_5BeLt_6P6qfGIGvBRJ3CkFeE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rogolaio-piccini-2020\/","min_price":39,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Piccini"}