Rosato 'Abrunet' Celler Frisach

{"ID":959940,"post_title":"Rosato 'Abrunet' Celler Frisach","title":"Rosato 'Abrunet' Celler Frisach","post_content":"Der Rosato ?Abrunet? von Celler Frisach stellt eine geschmackvolle und erfrischende spanische Interpretation dar, die nicht an Komplexit\u00e4t mangelt. Mit einem \u00f6kologischen Ansatz, der auf biologischer Landwirtschaft basiert, bietet das Weingut Celler Frisach ehrliche Ausdrucksformen des Terroirs der Terra Alta. Diese Weinregion mit einer langen Tradition der Weinproduktion befindet sich im S\u00fcden Kataloniens, in einer wilden und unber\u00fchrten Umgebung aus H\u00fcgeln und Ebenen, Weinbergen und Olivenhainen, mit einem mediterranen Klima, das durch hohe t\u00e4gliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, ideal f\u00fcr die richtige Reifung der Trauben. Celler Frisach ?Abrunet? Rosato wird aus einer Mischung von Garnacha Gris, Garnacha Blanca und Garnacha Negra hergestellt, die auf tonig-kalkhaltigen B\u00f6den verwurzelt sind und nach den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft kultiviert werden. Die drei Sorten werden von Hand zusammen gelesen und dann einer kurzen Mazeration auf den Schalen unterzogen. Die folgende alkoholische Fermentation findet in Edelstahltanks statt, dank der Aktion der einheimischen Hefen, und in denselben Beh\u00e4ltern erfolgt die Reifung von einigen Monaten, die der Abf\u00fcllung vorausgeht. Im Aussehen enth\u00fcllt der Ros\u00e9 der Terra Alta ?Abrunet? von Celler Frisach einen lebhaften, leuchtend rosa Farbton. Die Aromen, frisch und zart, reichen von knackigen Noten roter Fr\u00fcchte bis hin zu frischen Ankl\u00e4ngen von Fenchel und Anis. Saftiger und erfrischender Schluck, mit einem geschmeidigen und w\u00fcrzigen Verlauf, der in fruchtigen und zitrusartigen Wahrnehmungen endet. Ein dynamisches Etikett, das das zug\u00e4ngliche Gesicht des Anbaugebiets offenbart, eine ausgezeichnete Begleitung zu Meeresvorspeisen wie frittierten Krustentieren in Romesco-Sauce, einer typischen Sauce aus Tarragona auf Basis von ger\u00f6steten Tomaten und Knoblauch, ger\u00f6steten N\u00fcssen, Oliven und Chili.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-abrunet-celler-frisach20251021181354_82f77187-4ead-4355-a9d6-cd31f203523f.png%3Fv%3D1776260189&sign=rc4Kbio90fM7BTzjaB06Qg8ecLjWRVh6FEMa9mWt3Tk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-abrunet-celler-frisach\/","min_price":33.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Celler Frisach"}