Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli

{"ID":961181,"post_title":"Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli","title":"Rosato Ancestrale 'Beltane' Andrea Tirelli","post_content":"Der ?Beltane? ist der sch\u00e4umende Ros\u00e9wein des Weinguts Andrea Tirelli, kleine handwerkliche Realit\u00e4t, die in den H\u00fcgeln des Tortonese t\u00e4tig ist. Andrea ist der Besitzer des Weinguts und der letzte Erbe eines Wissens, das seit Generationen weitergegeben wird. Onkel Domenico hat 2003 das Anwesen an seinen Neffen Andrea \u00fcbergeben, der von Anfang an seinen Glauben und seine Philosophie des handwerklichen Arbeitens und des Respekts vor der Natur angewendet hat. Das Gebiet, das besonders beg\u00fcnstigt ist durch fruchtbare B\u00f6den und ein ideales Mikroklima, das von den Brisen des Ligurischen Meeres erfrischt wird, spielt eine grundlegende Rolle in der Endproduktion. Andreas Idee ist es, dieses Gebiet zu bewahren und es durch die Trauben in authentische und einzigartige Fl\u00fcssigkeiten zu verwandeln. In diesem sch\u00e4umenden Ros\u00e9 kann man das Gebiet h\u00f6ren und schmecken, in dem Andrea seine Weinberge pflegt. Der sch\u00e4umende Ros\u00e9wein ?Beltane? sprudelt Handwerklichkeit und Territorialit\u00e4t aus jeder Blase. Die Ernte der roten Trauben erfolgt von Hand und die Fermentation erfolgt spontan durch indigene Hefen. Die zweite G\u00e4rung erfolgt in der Flasche nach der Methode Ancestrale ohne endg\u00fcltige Degorgierung. Eine kurze Reifung auf der Hefe l\u00e4sst den \"Beltane\" perfekt reifen und macht ihn ideal f\u00fcr den Markteintritt. Der \"Beltane\" Ros\u00e9 leuchtet in einem blassen Rosaton mit sehr feiner und zarter Perlage. Die Aromen erinnern an kleine rote Fr\u00fcchte wie Kirsche, Cassis, Johannisbeere, Himbeere und Sauerkirsche, erg\u00e4nzt durch florale Noten von Rosenbl\u00e4ttern und Wildveilchen. Der Geschmack ist leicht, frisch und lebhaft, flie\u00dft geschmeidig und mit gro\u00dfer Leichtigkeit. Ideal als Aperitif zu Vorspeisen oder Snacks!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-ancestrale-beltane-andrea-tirelli20251203140326.png%3Fv%3D1764767385&sign=m9pHGncjw6Ub7MdqmttjtZaWvQBRGVXBzt8iPRohAc4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-ancestrale-beltane-andrea-tirelli\/","min_price":35.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"TIRELLI"}