Rosato Bosco Falconeria 2020

{"ID":958355,"post_title":"Rosato Bosco Falconeria 2020","title":"Rosato Bosco Falconeria 2020","post_content":"Der Rosato von Bosco Falconeria ist ein besonderes Ausdruck von Nero d?Avola, der ros\u00e9 vinifiziert wird, durch eine kurze Mazeration mit Schalen, die darauf abzielt, den Wein mit Aromen sowie Farbe zu bereichern. Dieser Wein geh\u00f6rt zur Denominazione di Origine Controllata Alcamo, die Wei\u00dfweine, Ros\u00e9weine und Rotweine umfasst, die in einer begrenzten Zone im nordwestlichen Teil Siziliens produziert werden. Der Name der Denomination stammt von der gleichnamigen Stadt, die im Golf von Castellamare liegt, einige Kilometer von der Tenuta Bosco Falconeria entfernt. Bosco Falconeria Rosato ist ein 100% Nero d?Avola, der auf Spalier und als alberello alcamese auf roten, mitteldichten H\u00fcgelb\u00f6den, die besonders kalkhaltig sind, angebaut wird. Die Weinberge werden nach biologischen Standards zertifiziert bewirtschaftet, wobei die B\u00f6den mit Zwischenfr\u00fcchten aus Wildkr\u00e4utern und Leguminosen ged\u00fcngt werden, und die Tenuta wendet auch die sogenannte ?Agrikultur durch Subtraktion? an, die sich nicht nur auf die Verwendung der im biologischen Anbau zugelassenen Produkte beschr\u00e4nkt, sondern deren Einsatz drastisch reduziert. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht zur spontanen alkoholischen Fermentation in Edelstahltanks, begleitet von nur 24 Stunden Kontakt zwischen dem Most und den Schalen. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in Edelstahl statt und dauert 6 Monate, gefolgt von weiteren 4 Monaten der Verfeinerung in der Flasche vor der Markteinf\u00fchrung. Der Rosato von Nero d?Avola Bosco Falconeria hat eine faszinierende intensiv rosa Farbe. Reichhaltiges und vielschichtiges Aromaprofil, das Aromen von roten Fr\u00fcchten und Blumen hervorruft, die sich mit mediterranen Ankl\u00e4ngen verbinden. Ausgezeichnetes Gleichgewicht im Geschmack, sehr trinkbar und schmackhaft, mit bemerkenswerter Frische und einem ausgepr\u00e4gt fruchtigen Abgang.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-bosco-falconeria-202020251114103958_a263e9ca-2f68-4617-800e-ce1b88ae943c.png%3Fv%3D1776263196&sign=tQnmonY49CYR22kFS0lUasKSXHfucoq0E3vxnjr4_O8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-bosco-falconeria-2020\/","min_price":39.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bosco Falconeria"}