Rosato 'Cloè' Abbazia San Giorgio 2022

{"ID":963352,"post_title":"Rosato 'Clo\u00e8' Abbazia San Giorgio 2022","title":"Rosato 'Clo\u00e8' Abbazia San Giorgio 2022","post_content":"Der ?Clo\u00e8? von Abbazia San Giorgio ist ein genussvoller Ros\u00e9, eine wahre und echte emotionale Auspressung der Insel im Glas. Wir k\u00f6nnen nur feststellen, dass einige der handwerklichen Weine, die uns am meisten ber\u00fchren, von einer kleinen Insel stammen, die sich genau zwischen Sizilien und Afrika befindet. Es werden die \u00e4u\u00dferst milden klimatischen Bedingungen sein, es wird die so vielf\u00e4ltige Bodenbeschaffenheit sein, es wird die enorme Ausdruckskraft der einheimischen Rebsorten sein, oder wahrscheinlich eine Mischung aus all dem, Tatsache ist, dass das pantesco Terroir einen besonderen und fast abgehobenen Platz in unseren Herzen als Trinker einnimmt. Battista Belvisi ist jemand, der die Insel gut kennt, ebenso wie den Weinberg, da er viele Jahre lang der Kellermeister von Gabrio Bini war, dem Sch\u00f6pfer des wahrscheinlich ber\u00fchmtesten Weins der Insel. 2016 beschlie\u00dft er, sein eigenes Weingut zu gr\u00fcnden, n\u00e4mlich Abbazia San Giorgio, das etwas mehr als 3 Hektar mit Zibibbo, Catarratto, Nerello Mascalese und Perricone bewirtschaftet, die ohne jegliche k\u00fcnstlichen Mittel oder etwas, das an Chemie erinnert, kultiviert werden. Reine, unber\u00fchrte Ausdr\u00fccke, ohne Kompromisse Der Rosato ?Clo\u00e8? von Abbazia San Giorgio wird aus reinem Nerello Mascalese-Trauben gewonnen, die von Weinbergen stammen, die auf vulkanischen B\u00f6den stehen. Echte Fl\u00fcssigkeiten, die Kinder des Territoriums sind, ohne jeglichen Filter. Im Weinberg ist der Ansatz absolut nicht interventionistisch, auch um die Integrit\u00e4t eines einzigartigen Terroirs zu bewahren. Im Keller finden die Fermentationen spontan statt, mit kurzer Mazeration auf den Schalen im Fall dieses Ros\u00e9, der dann f\u00fcr 6 Monate zwischen Stahl und Kastanie reift. Keine Kl\u00e4rung oder Filtration. Der ?Clo\u00e8? Rosato von Abbazia San Giorgio hat eine bezaubernde Farbe, ein leuchtendes Rubinrot, das an Edelsteine erinnert. Die Nase, vielf\u00e4ltig und absolut originell, entfaltet Noten von Granatapfel, Meeresbrise, mediterraner Macchia und roten Fr\u00fcchten. Der Geschmack folgt der falschen Linie des Geruchs, erz\u00e4hlt treu von der Insel, in einer sinnlichen Umarmung zwischen Frische und Salz, letzteres tr\u00e4gt erheblich zur L\u00e4nge des Abgangs bei. Eine Reise, ohne sich zu bewegen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-cloe-abbazia-san-giorgio-202220260722181222.png%3Fv%3D1784737341&sign=1QAwxqzKlPPrhOZvmGIzUrjziidnDeXtlU5vn20aqR4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-cloe-abbazia-san-giorgio-2022\/","min_price":49.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Giorgio"}