Rosato del Salento 'Mazzì' Rosa del Golfo 2024

{"ID":961246,"post_title":"Rosato del Salento 'Mazz\u00ec' Rosa del Golfo 2024","title":"Rosato del Salento 'Mazz\u00ec' Rosa del Golfo 2024","post_content":"Der Rosato del Salento \"Mazz\u00ec\" ist einer der repr\u00e4sentativsten Weine des gesamten Sortiments der Cantina Rosa del Golfo, einem Weingut aus Salento, das Ros\u00e9weine zu einem der markantesten Merkmale seiner Produktion macht. Dieses Etikett zeichnet sich durch einen besonders breiten Schluck aus, der auf eine Reifung in Holz zur\u00fcckzuf\u00fchren ist, wodurch Tiefe f\u00fcr den Genuss und die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, geschaffen wird. Eine Flasche, die uns ins pulsierende Herz der apulischen Weinbaukunst entf\u00fchrt. Dieser Rosato del Salento \"Mazz\u00ec\" entsteht aus einer Cuv\u00e9e, in der neben 90% Negroamaro, der Symboltraube der regionalen Weinbaukunst, auch die Malvasia Nera f\u00fcr den verbleibenden Teil des Blends zu finden ist. Die Pflanzen dieser beiden Sorten wachsen im Alberello-System auf B\u00f6den, die durch einen lehmigen und kalkhaltigen Untergrund gekennzeichnet sind, der sich in der Umgebung von Alezio, in der Gegend von Mazz\u00ec, befindet. Die Trauben, einmal vom Team der Cantina Rosa del Golfo geerntet, werden gepresst und dekantiertstatisch kalt, um dann alkoholisch in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zu fermentieren. Danach folgt die Reifung, die 10 Monate in Kirsch- und Kastanienf\u00e4ssern erfolgt. Der \"Mazz\u00ec\" ist ein Rosato del Salento, der sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer leuchtenden rosa Farbe pr\u00e4sentiert, durchzogen von leichten kupferfarbenen Schattierungen an der Kante. Das Aromenspektrum in der Nase ist fesselnd und bewegt sich auf einer Progression von Noten kleiner roter Fr\u00fcchte, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern und blumigen Akzenten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, rund, mit einem salzigen Schluck, der durch eine gute Frische gekennzeichnet ist; er endet mit einem Finale von ausgezeichneter Persistenz. Eine Flasche, mit der die Cantina Rosa del Golfo die Meinung der wichtigsten italienischen Fachkritik mehr als positiv gewinnt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-202220251021175633_2b03a8e5-77fc-49d4-83e2-2338a9323fc3.png%3Fv%3D1783519739&sign=u37Gi_ZD2QS4q5KFwt2o11W6oTBB_AcVAJAXMCINIgg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-del-salento-mazzi-rosa-del-golfo-2024\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rosa del Golfo"}