Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2024

{"ID":960371,"post_title":"Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2024","title":"Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2024","post_content":"Fattoria di Sammontana pr\u00e4sentiert den Rosato ?Primo Fuoco?, eine toskanische Interpretation von Merlot, der in Amphoren vinifiziert wird und in der Lage ist, die Seele mit seiner Leichtigkeit und Geschmeidigkeit zu erfreuen. Offiziell 1867 gegr\u00fcndet, war dieses Weingut im Florentiner Gebiet einst im Besitz der renommierten Familie Medici, die es den Kanonikern von San Lorenzo schenkte. Die Priester bauten unter anderem einen majest\u00e4tischen Ofen zur Herstellung von T\u00f6pfen und anderen Terrakottamaterialien. Mit dem Ausdruck ?primo fuoco? bezeichnen die T\u00f6pfer das erste Brennen des Tons, das zur Bildung von Terrakotta f\u00fchrt. Dieser Name wurde gew\u00e4hlt in Bezug darauf, dass dieser Ros\u00e9wein in einer gro\u00dfen handgefertigten Amphore aus einer lokalen roten Tonart namens ?terra rossa? verarbeitet wird. Der toskanische Rosato ?Primo Fuoco? von Fattoria di Sammontana ist ein 100% Merlot, der in einem halben Hektar gro\u00dfen Weinberg mit 20 Jahre alten Reben w\u00e4chst. Die agronomische Bewirtschaftung folgt den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft und der biodynamischen Landwirtschaft. Nach der Die manuelle Ernte erfolgt nach der sanften Pressung der Trauben und der alkoholischen Fermentation, die ausschlie\u00dflich von einheimischen Hefen durchgef\u00fchrt wird. Der Most wird dann f\u00fcr 6 Monate in Terrakotta-Amphoren von 500 Litern gereift, nach deren Ende die Fl\u00fcssigkeit ohne vorherige Filtration in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Fattoria di Sammontana ?Primo Fuoco? Rosato hat eine zarte blassrosa Farbe. Frisch und saftig sind die Ankl\u00e4nge von kleinen roten Fr\u00fcchten, Kirsche und aromatischen Kr\u00e4utern, gemildert durch mineralische Noten und angenehme rustikale Aromen. Reiner und sanfter Geschmack, frisch und von gro\u00dfer Dynamik, verst\u00e4rkt durch den angenehmen und ausgepr\u00e4gten salzigen Eindruck. Ein anspruchsvolles Ausdruck von Merlot, der als Ros\u00e9 vinifiziert und in Amphoren verarbeitet wird, ideal f\u00fcr die warmen Sommertage.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2022_52200_54015616-9623-46d6-a24a-aaa4c39b23e6.jpg%3Fv%3D1757602658&sign=pTLbGJgfV_r7Slc88HnlEm6erVhvTnTMlYJZxhg40JE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2024\/","min_price":35.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fattoria di Sammontana"}