Rosato 'Vivo del Aire' Torresano

{"ID":1311989,"post_title":"Rosato 'Vivo del Aire' Torresano","title":"Rosato 'Vivo del Aire' Torresano","post_content":"Der Rosato ?Vivo del Aire? des spanischen Weinguts Torresano ist eine handwerklich hergestellte Flasche, die durch einen\u00a0saftigen und geschmackvollen Genuss\u00a0gekennzeichnet ist, hergestellt aus reinen Tinto de Pampana Blanca Trauben. Diese schwarze Traube, die mit dem Tinto Velasco verbunden ist, ist autochthon im Gebiet von Kastilien-La Mancha, dem Sitz der\u00a0Bodega\u00a0des jungen Tomas Torresano. Hier, genau in La Puebla de Almoradiel, hat Tomas das kleine weinbauliche Erbe seiner Familie gesammelt und eine Produktion gegr\u00fcndet, die auf Nachhaltigkeit und Handwerkskunst im agronomischen und vinologischen Prozess basiert. Der Torresano Rosato ?Vivo del Aire? wird aus reinen Tinto de Pampana Blanca Trauben hergestellt, die aus einer einzigen Parzelle stammen, die nach regenerativen Weinbaupraktiken bewirtschaftet wird. Der Weinberg, der ein Durchschnittsalter von \u00fcber 50 Jahren hat, wird als Busch an einer H\u00f6he von 670 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel kultiviert. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben\u00a0direkt mit einer manuellen Presse gepresst\u00a0und der so gewonnene Most unterliegt einer spontanen alkoholischen G\u00e4rung in Edelstahlbeh\u00e4lter, ohne Schalenmazeration. Auch die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in Edelstahl statt und der Wein wird schlie\u00dflich ohne Kl\u00e4rung oder Filtration und ohne S\u00e4urekorrekturen abgef\u00fcllt. Der 'Vivo del Aire' Rosato von Torresano hat eine zarte und lebendige rosa Farbe. Das Aromaspektrum wird durch fruchtige und blumige Empfindungen von reifen Kirschen, rotem Apfel und Veilchen definiert, bereichert durch angenehme pflanzliche Ankl\u00e4nge, die an Rosmarin und Sanddorn erinnern. Ein feiner mineralischer Hintergrund. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Weichheit und gute W\u00e4rme, mit einem\u00a0deftigen salzigen Akzent\u00a0und einer saftigen Frische im Abgang, die an die olfaktorischen Wahrnehmungen erinnert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosato-vivo-del-aire-torresano20251203160409.png%3Fv%3D1785333121&sign=hQogVoxqb4_S6o2xPEstDexevqov5QvaHpf92QClzGk-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosato-vivo-del-aire-torresano\/","min_price":31.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Torresano"}