Rosi Eugenio 'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2023

{"ID":959361,"post_title":"Rosi Eugenio 'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2023","title":"Rosi Eugenio 'Riflesso Rosi' Eugenio Rosi 2023","post_content":"Der \"Riflesso Rosi\" von Eugenio Rosi ist ein genussvoller Ros\u00e9, einer unserer Favoriten, besonders angesichts seines unglaublichen Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnisses. Das Gesicht des handwerklichen Trentino, wenn es um Wein geht, k\u00f6nnte das von Eugenio Rosi sein, einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Winzer, der seit 1997 die ber\u00fchmtesten einheimischen Sorten harmonisch und respektvoll anbaut und kleine Juwelen schafft. Eine Leidenschaft, die, wie man so sch\u00f6n sagt, in der Beziehung zur Landschaft und zu seinem Vater verwurzelt ist, der Eugenio immer die Bedeutung und Sch\u00f6nheit des direkten Kontakts mit der Natur vermittelt hat. Eugenio, der immer die Taten \u00fcber die Worte stellt, bewirtschaftet wenige Hektar s\u00fcdlich von Trento in Vallagarina, verzichtet auf den Einsatz von chemischen oder synthetischen Stoffen und verfolgt als einziges Ziel die Herstellung von regionalen Produkten, die seine Heimat erz\u00e4hlen. Es ist \u00fcberfl\u00fcssig zu sagen, dass das Ergebnis wunderbar gelungen ist, und jeder abgef\u00fcllte Wein strahlt Typizit\u00e4t aus und ist zudem wirklich gut. Der Ros\u00e9 \"Riflesso\" wird aus einer Cuv\u00e9e von Cabernet Sauvignon, Merlot und Marzemino gewonnen. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, werden keine Pestizide, Herbizide oder andere chemische Substanzen eingesetzt, um die Vitalit\u00e4t von Erde und Frucht zu bewahren. Im Keller geht es mit spontaner alkoholischer Fermentation und einer kurzen Mazeration auf den Schalen von zwei Tagen weiter. Anschlie\u00dfend werden die Trester von Nosiola und Pinot Bianco hinzugef\u00fcgt, um die Farbe der Fl\u00fcssigkeit zu fixieren und ihr Struktur zu verleihen. Er reift in Edelstahl ohne Kl\u00e4rung oder Filtration. Es wurde bereits erw\u00e4hnt, dass keine Pestizide, Herbizide oder andere chemische Substanzen eingesetzt werden, um die Vitalit\u00e4t von Erde und Frucht zu bewahren. Im Keller geht es mit spontaner alkoholischer Fermentation und einer kurzen Mazeration auf den Schalen von zwei Tagen weiter. Anschlie\u00dfend werden die Trester von Nosiola und Pinot Bianco hinzugef\u00fcgt, um die Farbe der Fl\u00fcssigkeit zu fixieren und ihr Struktur zu verleihen. Er reift in Edelstahl ohne Kl\u00e4rung oder Filtration. Der Wein \"Riflesso Rosi\" pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer sehr intensiven und kr\u00e4ftigen rosa Farbe. Die Nase ist k\u00f6stlich und fruchtig, mit Ankl\u00e4ngen von Amarena und Marasca, sowie von Wildkr\u00e4utern und der immer pr\u00e4senten vin\u00f6sen Komponente im Hintergrund. Der Schluck bewegt sich auf zwei Gleisen, die immer in der Lage sind, sich zu treffen, n\u00e4mlich der F\u00fclle des Fruchtfleisches und dem unbeschwerten Trinken, vermittelt durch eine gut pr\u00e4sente und modulierte S\u00e4ure. Ein gro\u00dfartiger Ros\u00e9.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Friflesso-rosi-eugenio-rosi-202320251021180409_05ba4b1d-caeb-441a-a627-13785e11c0e4.png%3Fv%3D1776259928&sign=ZoN7wYx_6E7KFLOkIPomjw0EBH64i6k_55ROo4nOCYg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosi-eugenio-riflesso-rosi-eugenio-rosi-2023\/","min_price":37.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rosi Eugenio"}