Rosso 'Cabernet Merlot - San Leopoldo' La Casaccia di Franceschi 2021

{"ID":961258,"post_title":"Rosso 'Cabernet Merlot - San Leopoldo' La Casaccia di Franceschi 2021","title":"Rosso 'Cabernet Merlot - San Leopoldo' La Casaccia di Franceschi 2021","post_content":"Der Rotwein Cabernet Merlot \"San Leopoldo\" des toskanischen Weinguts La Casaccia di Franceschi ist eine Interpretation des Gebiets der toskanischen Maremma mit internationaler Dimension. Der \"San Leopoldo\" stammt genau aus dem Gebiet von Cinigiano in der Provinz Grosseto, wo sich das Weingut Le Spinaie befindet, ein Anwesen, das die Familie Franceschi f\u00fcr den Anbau der internationalen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carmenere vorgesehen hat. Der Cabernet Merlot \"San Leopoldo\" La Casaccia di Franceschi Rosso entsteht aus einem Verschnitt von Cabernet Sauvignon und Merlot, die in der Gemeinde Cinigiano auf einer H\u00f6he von 340 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut werden. Die Reben wachsen auf B\u00f6den, die aus der Kreidezeit stammen und sich durch das Vorhandensein von Ton und feinem Mergelkalk auszeichnen. Die Weinlese erfolgt von Hand, gefolgt von einer sorgf\u00e4ltigen Sortierung der Trauben mit einem optischen Selektor. Der Rotwein wird dann durch spontane alkoholische G\u00e4rung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vinifiziert, begleitet von einer 20-t\u00e4gigen Mazeration auf den Schalen mit Hilfe der Technik des eingetauchten Deckels. Die anschlie\u00dfende malolaktische G\u00e4rung findet ebenfalls in Stahlbeh\u00e4ltern statt, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques aus amerikanischer Eiche. Der Rotwein \"San Leopoldo\" Cabernet Merlot des Weinguts La Casaccia di Franceschi zeigt sich in einem intensiven Rubinrot. Die Aromenpalette enth\u00e4lt fruchtige Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit charakteristischen pflanzlichen Noten von Pfeffer und w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen von Vanille und schwarzem Pfeffer im Abgang. Der Geschmack ist sehr frisch und gut strukturiert, mit samtigen Tanninen, die den langen aromatischen Nachhall im Abgang begleiten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-cabernet-merlot-san-leopoldo-la-casaccia-di-franceschi-202120251203155412.png%3Fv%3D1764773830&sign=z0NYvQbgxLLm0_igAGDuiVgTEGq21i.QMK0e38GzRsA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-cabernet-merlot-san-leopoldo-la-casaccia-di-franceschi-2021\/","min_price":64.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Casaccia di Franceschi"}