Rosso 'Carcare' Filippo Brancati 2021

{"ID":957399,"post_title":"Rosso 'Carcare' Filippo Brancati 2021","title":"Rosso 'Carcare' Filippo Brancati 2021","post_content":"Der Rotwein ?Carcare? des kalabresischen Weinguts Filippo Brancati ist ein Wein, der den Charakter des Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt und das handwerkliche K\u00f6nnen eines leidenschaftlichen Winzers zur Geltung bringt. Es handelt sich dabei um eine kleine Realit\u00e4t, die seit jeher daran arbeitet, die besonderen Eigenschaften des Gebiets an der K\u00fcste von Palizzi bekannt zu machen. Duftend und mediterran, ist es ein Rotwein von gro\u00dfem Charme, der die sortentypische Pers\u00f6nlichkeit der Trauben und die salzigen und jodhaltigen maritimen Nuancen, typisch f\u00fcr einen Wein mit mediterranem Atem, sehr gut zur Geltung bringt. Der ?Carcare? Rotwein von Filippo Brancati entsteht in einem wundersch\u00f6n am Meer gelegenen Weingut, das sich in der Ortschaft Jannacci, in der N\u00e4he von Palizzi, befindet. Treu den Traditionen des Gebiets baut es sowohl autochthone als auch internationale Trauben an und produziert Weine, die das kalabresische Terroir gut veranschaulichen. Die Nerello-Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, unter gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichem Respekt f\u00fcr die Umwelt, und befinden sich im s\u00fcdlichen Bereich der ionischen K\u00fcste, auf Terrassen mit Ausrichtung nach Osten und Nordosten in einer H\u00f6he von etwa 250 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel.ost und nordost in einer H\u00f6he von etwa 250 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die manuelle Lese erfolgt gegen Mitte September und die besten Trauben werden zur Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18-20 \u00b0C gebracht, mit einer Maischung von ein paar Wochen und regelm\u00e4\u00dfigen \u00dcberpumpungen. Der Wein reift 12 Monate in Edelstahltanks, 2 Monate in Tonneaux und vollendet die Reifung mit einigen Monaten in der Flasche. Der Rotwein ?Carcare? Filippo Brancati 2019 ist eine interessante Interpretation einer der elegantesten roten Rebsorten unseres S\u00fcdens. Der Nerello bringt einen Rotwein mittlerer Struktur hervor, mit raffinierten Aromen, der von Liebhabern gesch\u00e4tzt wird, die die Feinheit der Kraft und Konzentration vorziehen. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in purpurrot und entfaltet ein Bouquet, das von Aromen kleiner Beeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Sauerkirschen, w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen und Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern des Mittelmeerraums gepr\u00e4gt ist. Der Schluck ist klar und geschmeidig, mit intensiven Aromen und einer reifen, feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist frisch, lang und salzig.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-carcare-filippo-brancati-2021_56850.jpg%3Fv%3D1757965422&sign=WdnkKDtOcs.1NujI5C7F.Gv124A27ZZJQMlFMk1.h74-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-carcare-filippo-brancati-2021\/","min_price":38.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Filippo Brancati"}