Rosso dell'Abazia Serafini e Vidotto 2020

{"ID":958008,"post_title":"Rosso dell'Abazia Serafini e Vidotto 2020","title":"Rosso dell'Abazia Serafini e Vidotto 2020","post_content":"Der ?Rosso dell?Abazia? von Serafini e Vidotto wird in Nervesa della Battaglia in der Region der Colli Asolani in Friaul-Julisch Venetien produziert. Francesco Serafini und Antonello Vidotto entschieden sich, mit dem Anbau dieser L\u00e4ndereien zu beginnen, indem sie etwa 20 Hektar Land in der N\u00e4he von H\u00fcgeln und Vorgebirgen erwarben. Die erste Ernte fand 1985 statt und noch heute folgt die Arbeit der Philosophie einer aufmerksamen und umweltbewussten Bewirtschaftung der Umgebung und des Rohmaterials: Das t\u00e4gliche Engagement besteht darin, die bewirtschaftete Landschaft sch\u00f6n zu gestalten, mit dem Ziel, sie zuk\u00fcnftigen Generationen zu hinterlassen. Die Trauben Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot des ?Rosso dell?Abazia? von Serafini e Vidotto stammen von Reben, die auf B\u00f6den gepflanzt sind, die haupts\u00e4chlich aus braunen und dunkelroten Tonen bestehen. Das kontinentale Klima erweist sich als perfekt f\u00fcr das Wachstum und die Entwicklung der gro\u00dfen internationalen Rebsorten f\u00fcr Weine von einwandfreier Qualit\u00e4t, auch dank der g\u00fcnstigen Sonneneinstrahlung aus S\u00fcdosten. Die Traubenernte erfolgt manuell zwischen Ende von }},{September und die ersten Tage im Oktober; es findet eine alkoholische G\u00e4rung in Stahl statt und reift 15 Monate in Barriques; es erfolgt eine weitere Reifung in der Flasche f\u00fcr ein Jahr. Der ?Rosso dell?Abazia? von Serafini e Vidotto hat eine intensive rubinrote Farbe, die ins Auge f\u00e4llt. Das Bouquet ist komplex mit ausgepr\u00e4gten Aromen von reifen roten Steinfr\u00fcchten wie Pflaumen und Sauerkirschen, kandierten Zitrusfr\u00fcchten, floralen und krautigen Noten; am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch mit eleganten, perfekt integrierten Tanninen und einem langen und komplexen Abgang, der den Genuss neugierig macht. Er passt perfekt zu roten Fleischst\u00fccken, Wild wie Fasan; interessant zu gereiften Alpk\u00e4sen. Ein Produkt, das man mit den alten Freunden bei sommerlichen Grillabenden in fr\u00f6hlicher Runde genie\u00dfen sollte, w\u00e4hrend man den Wein teilt, der als das ikonische Produkt des Unternehmens f\u00fcr seine gro\u00dfe intrinsische Qualit\u00e4t gilt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-dellabazia-serafini-e-vidotto-202020260722180607.png%3Fv%3D1784736602&sign=rlfLzKpH.pjq8.7WtzpTVzsry1VlGq1AeMngEx7aL7w-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-dellabazia-serafini-e-vidotto-2020\/","min_price":62,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Serafini e Vidotto"}