Rosso di Montalcino Baricci 2023

{"ID":958265,"post_title":"Rosso di Montalcino Baricci 2023","title":"Rosso di Montalcino Baricci 2023","post_content":"Der Rosso di Montalcino von Baricci entsteht in einem historischen Weingut, das ein Gut im renommierten Gebiet von Montosoli bewirtschaftet, das seit jeher als eines der besten in der Region Montalcino bekannt ist. Das besonders k\u00fchle, stets gut bel\u00fcftete Klima und die aus steinigen Mergeln, reich an Galestro, Quarz und Schiefer bestehenden B\u00f6den sind ideal f\u00fcr den Anbau von Sangiovese, der hier seit Jahrhunderten sein ideales Habitat gefunden hat. Das Podere Colombaio di Montosoli ist ein kleines, familiengef\u00fchrtes Anwesen, das Weine mit traditionellem Profil und handwerklichem Charakter produziert, die den Charakter des Territoriums authentisch zum Ausdruck bringen. Der Rosso di Montalcino wird von einem der interessantesten Betriebe im Norden von Montalcino produziert. Baricci baut seit 1955 Weinreben an und ist bis heute ein Referenzpunkt f\u00fcr die Weine der Region. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen des Anwesens, die sich alle auf dem H\u00fcgel von Montosoli in einer H\u00f6he von 280 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, mit einer sonnigen Ausrichtung nach S\u00fcden und S\u00fcdosten, die eine vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben beg\u00fcnstigt, auch dank der Anwesenheit von gute Temperaturunterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen. Die Weinberge werden mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden und mit manuellen Arbeiten. Nach der Ernte werden die besten Trauben zur Fermentation mit der traditionellen Mazeration auf den Schalen gebracht. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein mindestens 8 Monate in gro\u00dfen F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche und ruht einige Monate im Keller, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Der Rosso di Montalcino von der Cantina Baricci dr\u00fcckt perfekt die Pers\u00f6nlichkeit eines jungen und frischen Sangiovese aus, der darauf abzielt, den fruchtigen Charakter von hochwertigen Trauben zu betonen. Seine Eigenschaften der flie\u00dfenden Unmittelbarkeit machen ihn zu einem ausgezeichneten Tischbegleiter f\u00fcr die Kombination mit ersten G\u00e4ngen mit Fleisch- oder Wildsaucen, Braten von wei\u00dfem Fleisch oder einer Platte mit schmackhaften toskanischen Wurstwaren. feine und gut integrierte Tannine zu einer reifen und saftigen Frucht, die den Schluck angenehm in einen erfrischenden und geschmacklich anhaltenden Abgang begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-montalcino-baricci-2022_60475_42c10c7d-b0be-4eac-9c05-11451d6fa737.jpg%3Fv%3D1782747788&sign=8kdaxAPt.ZMzSpK3tUx_kHJP2bkqlseCVn45X1q.Ho4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-montalcino-baricci-2023\/","min_price":49.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Baricci"}