Rosso di Montalcino Pietroso 2022

{"ID":958562,"post_title":"Rosso di Montalcino Pietroso 2022","title":"Rosso di Montalcino Pietroso 2022","post_content":"Wenn man von Rosso di Montalcino spricht, neigt man zu oft dazu, ihn als den ?kleinen Bruder? des Brunello zu identifizieren. Doch in diesem Fall ist diese Beobachtung v\u00f6llig fehl am Platz, denn das Weingut Pietroso produziert dieses Etikett genau nach denselben Methoden, beginnend auch mit denselben Parzellen von Weinbergen, aus denen der Brunello entsteht. Man muss also von einem anderen Wein sprechen, der nat\u00fcrlich durch eine k\u00fcrzere Reifungszeit gekennzeichnet ist, aber niemals minderwertig, der sofort f\u00fcr die Harmonie der Aromen, leicht und frisch, und f\u00fcr die Rundheit des Geschmacks begeistert.\u00a0 Das Weingut Pietroso stellt diesen Rosso di Montalcino DOC mit denselben Techniken und Trauben her, mit denen es den komplexeren Brunello DOCG kreiert. Der Sangiovese wird in Weinbergen angebaut, die sich in einer H\u00f6he zwischen 350 und 450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, deren Wurzeln in einem bodenreichen Schotter verankert sind. Nach der streng manuellen Ernte mazerieren die Trauben etwa 20 Tage und fermentieren spontan in Edelstahl dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen. Dann geht es zur Reifung, die f\u00fcr 12 Monate in Eichenf\u00e4ssern mit einem Fassungsverm\u00f6gen von 30 Hektolitern erfolgt, und zur anschlie\u00dfenden Abf\u00fcllung. Der Wein Rosso di Montalcino Pietroso offenbart sich bei der visuellen Pr\u00fcfung mit einer typischen Farbe, die an den Farbton von Rubin erinnert. Das Zusammenspiel der Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, hebt fruchtige Noten hervor, die sich mit w\u00fcrzigeren Nuancen abwechseln. Am Gaumen hat er einen ausgezeichneten K\u00f6rper, mit einem vollen und umh\u00fcllenden Schluck, gekennzeichnet durch einen trockenen Geschmack; er endet mit einem sch\u00f6nen, anhaltenden Abgang. Ein Etikett, das die Linie, den Stil und die Qualit\u00e4t der Produkte des Weinguts best\u00e4tigt; ein Rotwein, den man sofort trinken kann, der aber auch problemlos einige Jahre in der Flasche weiter reifen kann. In beiden F\u00e4llen wird er Sie nicht entt\u00e4uschen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-montalcino-pietroso-202220251021175622_7ba5ca4d-4ae0-476d-b4fb-513a961095a3.png%3Fv%3D1774447495&sign=koAy2Vrnp7yOL0Oa0fJxBIV2E1S5jO1pzx0BP0J59OY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-montalcino-pietroso-2022\/","min_price":48.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pietroso"}