Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2022

{"ID":959244,"post_title":"Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2022","title":"Rosso di Montalcino Poggio di Sotto 2022","post_content":"Dieser Rotwein aus Montalcino ist das Ergebnis der gro\u00dfen Verbindung zwischen Terroir, Rebsorte und dem unternehmerischen Know-how. Das Weingut Poggio di Sotto pr\u00e4sentiert sich als eine Produktionsrealit\u00e4t, die stark in Montalcino verwurzelt ist und seit fast drei\u00dfig Jahren gro\u00dfartige Rotweine hervorbringt, indem es auf chemische Zus\u00e4tze verzichtet und sich auf die richtige Mischung aus ancestral Methoden und modernen Technologien verl\u00e4sst. Ein tiefer und kompakter Rotwein, in dem die Eleganz der Aromen in der Nase durch eine gro\u00dfe Harmonie hervorgehoben wird, die sich auch im Trunk widerspiegelt. Dieser Rotwein aus Montalcino wird aus reinem Traubenmaterial einer Rebsorte hergestellt, die in der Toskana bemerkenswerte organoleptische Ausdr\u00fccke findet, dem Sangiovese. Die Reben dieser Sorte werden mit dem spornenden Schnitt in Weinbergen angebaut, die sich in einer H\u00f6he zwischen 200 und 450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden und durch einen unterirdischen Boden mit viel Schotter gekennzeichnet sind. Die Trauben, einmal vom Team von Poggio di Sotto geerntet, fermentieren spontan in Holzf\u00e4ssern und mazerieren lange mit Luftumw\u00e4lzungen ohne Filtration.Dann folgt die wichtige Phase der Reifung, in der der Wein 24 Monate in F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche ruht und danach, nach der Abf\u00fcllung, weitere 6 Monate direkt in Glas lagert. Der Rotwein aus Montalcino, der von Poggio di Sotto stammt, zeigt sich im Glas mit einer sehr leuchtenden und attraktiven Farbe, die an Rubin erinnert. Die Nase wird von fruchtigen Aromen dominiert, die durch waldige und w\u00fcrzige Empfindungen bereichert werden und auch leichte Nuancen von aromatischen Kr\u00e4utern hervorrufen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und zart, mit einem Schluck, der durch einen fruchtigen Geschmack gekennzeichnet ist, aus dem eine sehr angenehme salzige Note hervorgeht. Eine Flasche, bei der der Trunk fast zu einer automatischen Geste wird, mit der das Weingut Poggio di Sotto sich als eine der Referenzrealit\u00e4ten des gesamten Gebiets best\u00e4tigt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-montalcino-poggio-di-sotto-202220260722180955.png%3Fv%3D1784737052&sign=OUInDs5d8aRFYawp0sHtrHK_crLdicYwTavruw5_lMw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-montalcino-poggio-di-sotto-2022\/","min_price":80.63000000000001,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Poggio di Sotto"}