Rosso di Montalcino Uccelliera 2024

{"ID":957830,"post_title":"Rosso di Montalcino Uccelliera 2024","title":"Rosso di Montalcino Uccelliera 2024","post_content":"Il vino toscano Rosso di Montalcino realizzato dalla cantina Uccelliera si presenta sin da subito con una bella rotondit\u00e0 in bocca, con un frutto intenso e fresco che vira poi verso sensazioni terziarie. Una bottiglia con cui la cantina Uccelliera racconta una delle tante facce che il vitigno Sangiovese assume all?interno del terroir di Montalcino, evidenziandone le caratteristiche pi\u00f9 immediate e tangibili rispetto al pi\u00f9 austero Brunello. Tra queste la ?giovent\u00f9? di questo Rosso traspare da una personalit\u00e0 organolettica fresca, che rende la beva scorrevole. Un?etichetta da assaggiare adesso, ma che si pu\u00f2 anche tranquillamente dimenticare in cantina per i prossimi tre o quattro anni. Il Rosso di Montalcino firmato dalla cantina Uccelliera nasce dalle uve in purezza di un vitigno a bacca rossa da sempre molto importante per l?intera viticoltura italiana, e in particolar modo proprio per quella toscana, il Sangiovese. Le viti di questa variet\u00e0 vengono coltivate nei vigneti che circondano la frazione di Montalcino di Castelnuovo dell?Abate, a un?altezza compresa fra i 150 e i 350 metri sul livello del mare. Il mosto fermenta spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni in serbatoi d?acciaio inox. Il successivo affinamento si svolge dapprima per 8 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia, e poi, dopo l?imbottigliamento, per altri 8 mesi direttamente in vetro. Questo Rosso di Montalcino si rivela all?occhio con un colore limpido e ben definito, che richiama la tonalit\u00e0 del granato. La frutta sotto spirito avanza al naso per prima, per poi cedere il passo a sensazioni pi\u00f9 terrose e speziate da cui affiorano anche leggere nuances vegetali. All?assaggio \u00e8 di buon corpo, rotondo e morbido, con un sorso deciso, che fa leva su un?importante sapidit\u00e0. Un?etichetta con cui la cantina Uccelliera riesce a imporsi con punteggi a dir poco elevati sulle principali riviste di settore nazionali e internazionali.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-montalcino-uccelliera-202420260722182127.png%3Fv%3D1784738406&sign=zTQmTy3ZpMozH.lOtqO3RR7WvXupZAfKcI5lxK0m8Go-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-montalcino-uccelliera-2024\/","min_price":51.699999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Uccelliera"}