Rosso di Valtellina 'Giuen' Nino Negri 2024

{"ID":960090,"post_title":"Rosso di Valtellina 'Giuen' Nino Negri 2024","title":"Rosso di Valtellina 'Giuen' Nino Negri 2024","post_content":"Der Rosso di Valtellina aus dem Weingut Nino Negri ist ein junger, frischer und eleganter Rotwein, der in Chiuro, in der Provinz Sondrio, in Valtellina produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Nebbiolo-Trauben gewonnen, die von Weinbergen stammen, die sich auf steilen Terrassen befinden, die f\u00fcr das Valtellina-Gebiet typisch sind, nach S\u00fcden ausgerichtet in verschiedenen H\u00f6henlagen, die zwischen 350 und 650 Metern variieren. Die Reben, die unterschiedlichen Alters sind, werden nach der traditionellen Methode als Spalier mit Guyot-Schnitt auf B\u00f6den kultiviert, die haupts\u00e4chlich aus sandig-lehmigen B\u00f6den bestehen. Das Weingut ist eine historische Realit\u00e4t des Gebiets, gegr\u00fcndet 1897 von Nino Negri, der aus der kleinen Gemeinde Aprica stammt und Jahr f\u00fcr Jahr gewachsen ist, indem es andere kleine Produktionen integriert hat, bis es Teil der Genossenschaft Gruppo Italiano Vini wurde, die es in ein wichtiges Zentrum f\u00fcr die Produktion von Qualit\u00e4tsweinen verwandelt hat.\u00a0 Der Rosso di Valtellina von Nino Negri wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und von Hand geernteten Trauben zwischen Ende September und Anfang Oktober hergestellt. Die Trauben, die in das Weingut gebracht werden, werden sanft entrappt und gepresst in sanfter Weise, um die alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchzuf\u00fchren, mit h\u00e4ufigen t\u00e4glichen \u00dcberpumpungen und einer Mazeration auf den Schalen von etwa 8 Tagen. Anschlie\u00dfend erfolgt die Abpressung, danach reift der Wein etwa 2 Monate in Edelstahl, bevor er seine Reifung in Slavonischen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr weitere 4 Monate fortsetzt, bevor er abgef\u00fcllt wird und bereit ist, auf den Markt zu kommen. was den Genuss sehr angenehm macht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-valtellina-giuen-nino-negri-202420251114105232_a5a77151-3fc0-4860-92cb-2628324831ae.png%3Fv%3D1764150597&sign=WTdo9ey2MEPx2vHbzI1xs0rphlN_Ix1RALHo7aqdi9o-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-valtellina-giuen-nino-negri-2024\/","min_price":32.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Nino Negri"}