Rosso di Valtellina 'Olè' Dirupi 2024

{"ID":963426,"post_title":"Rosso di Valtellina 'Ol\u00e8' Dirupi 2024","title":"Rosso di Valtellina 'Ol\u00e8' Dirupi 2024","post_content":"Der Wein ?Ol\u00e8? ist ein Rosso di Valtellina, der es uns erm\u00f6glicht, eine der gr\u00f6\u00dften Rebsorten des italienischen Nordens, den Nebbiolo, au\u00dferhalb seines typischen Terroirs zu sch\u00e4tzen. Es handelt sich dabei um eine Sorte, die normalerweise in Piemonte angebaut wird, die jedoch im lombardischen Valtellina eine Wiege findet, in der sie gerne siedelt. Diese Flasche, hergestellt von Dirupi, einer jungen Produktionsrealit\u00e4t, die man im Auge behalten sollte, offenbart sich mit einer jungen und unkonventionellen Pers\u00f6nlichkeit, in der die fruchtigen Empfindungen erz\u00e4hlen, was man am Gaumen und in der Nase erlebt. Ein Etikett, das ausschlie\u00dflich in Stahl reift, um die Frische zu bewahren, die ihren St\u00e4rke darstellt. Der Rosso di Valtellina ?Ole? entsteht aus reinem Trauben eines gro\u00dfen Weins, dem Nebbiolo. Die Reben wachsen in terrassierten Weinbergen, die sich in einer H\u00f6he von 400 bis 450 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel befinden und durch wichtige Neigungen gekennzeichnet sind, die in einigen F\u00e4llen sogar 70% Neigung erreichen. Die Reben graben ihre Wurzeln in einen mor\u00e4nischen Untergrund, reich an Sand. Die Trauben, einmal w\u00e4hrend der Erntezeit geerntet, fermentieren in Stahl und mazerieren etwas weniger als zwei Wochen. Danach folgt die Reifung, die in Stahl f\u00fcr einen Zeitraum von etwa 6 Monaten erfolgt. ?Ole? ist ein Rosso di Valtellina, der im Glas eine leichte und klare Farbton annimmt, der an die Farbe von Rubin erinnert. Die Nase wird von fruchtigen Aromen dominiert, die, w\u00e4hrend sich der Wein entwickelt, leicht w\u00fcrzige Empfindungen hervortreten lassen. Am Gaumen hat er einen guten K\u00f6rper, mit einem schmeichelnden Frischegef\u00fchl, das durch einen fruchtigen Geschmack gekennzeichnet ist. Ein Etikett, mit dem das Weingut Dirupi uns zeigt, wie interessant die Valtellina tats\u00e4chlich f\u00fcr den Anbau der Rebsorte Nebbiolo ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Frosso-di-valtellina-ole-dirupi-2023_61774_c1584938-a639-4749-8860-411ce729a19c.jpg%3Fv%3D1775143124&sign=hxdYE4jmuF0cthnJaPqF2KtDCbLXhssgY7MI9XSJJW8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/rosso-di-valtellina-ole-dirupi-2024\/","min_price":42.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Dirupi"}