Früher wurde er verschmäht, heute reißt man sich wieder um ihn! Seit einigen Jahren liegt Lambrusco wieder voll im Trend. Der Lambrusco früherer Tage war ein recht einfacher Perlwein, der unter seinem Supermarkt-Image litt. Die Kellerei Medici Ermete setzte sich vor einigen Jahren das Ziel, den Lambrusco von seinem schlechten Image zu befreien. Sie bewies in den Folgejahren ein glückliches Händchen und produziert heute wohl einen der besten Lambrusco der Welt.