Sàgona Bianco Sagona 2023

{"ID":958996,"post_title":"S\u00e0gona Bianco Sagona 2023","title":"S\u00e0gona Bianco Sagona 2023","post_content":"Der Wei\u00dfwein der handwerklichen Weinkellerei S\u00e0gona ist ein reiner Trebbiano Toscano mit einer artikulierten und extrovertierten Pers\u00f6nlichkeit, die das Potenzial dieser beliebten wei\u00dfen Rebsorte widerspiegelt. Wir befinden uns in Protomagno, in der Provinz Arezzo, einem Ort, an dem der Winzer Daniele Corrotti das Gebiet auf unverf\u00e4lschte Art und Weise interpretiert, ohne Filter oder Ver\u00e4nderungen. Die Weinberge befinden sich in einem Kontext von bl\u00fchender Biodiversit\u00e4t, umgeben von W\u00e4ldern, Olivenb\u00e4umen und Obstg\u00e4rten, und aus diesen Voraussetzungen stammt dieser Trebbiano, ein handwerklicher Ausdruck von gro\u00dfem Charakter. Der S\u00e0gona Bianco wird aus reinen Trebbiano Toscano-Trauben hergestellt, die nach den Regeln des \u00f6kologischen Landbaus auf B\u00f6den mit einer Kombination aus Lehm, Sand und Sedimentgestein angebaut werden. Die Trauben stammen aus zwei Parzellen, der Parzelle S\u00e0gona, die sich auf 550 m H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel befindet, und der Parzelle Campo Maggio, die auf 600 m H\u00f6he liegt. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Wei\u00dfwein-Methode durch direkte Pressung und anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung des Mostes, die ausschlie\u00dflich mit einheimischen Hefen durchgef\u00fchrt wird, vinifiziert, gefolgt von einer vollst\u00e4ndigen und spontanen malolaktischen G\u00e4rung. Der gesamte G\u00e4rungsprozess und die anschlie\u00dfende Reifezeit von etwa 10 Monaten finden in Barriques mit mehreren Durchg\u00e4ngen statt, und der Wein wird schlie\u00dflich ohne jegliche Filtration in Flaschen abgef\u00fcllt. Im Glas zeigt der Bianco S\u00e0gona eine sch\u00f6ne, intensive goldgelbe Farbe. Das komplexe aromatische Bouquet bietet faszinierende Noten von gelbfleischigen Fr\u00fcchten, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen, Harzen und Zitrushonig, umgeben von Nuancen von Trockenfr\u00fcchten. Am Gaumen ist der Wein sonnig und lebhaft, mit einem reichen Verlauf, der durch die frische, s\u00e4uerlich-saftige Spritzigkeit hervorragend unterst\u00fctzt wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbianco-sagona-202320251203160058_d8447ed8-bdf4-417e-931d-2cbe9708900b.png%3Fv%3D1776179651&sign=CdnRLQD51ixv3rInEOKLSEatRZr5ttGKPUInEjXnDDg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sagona-bianco-sagona-2023\/","min_price":53.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"S\u00e0gona"}