Salice Salentino 'Maiana' Leone de Castris 2023

{"ID":962178,"post_title":"Salice Salentino 'Maiana' Leone de Castris 2023","title":"Salice Salentino 'Maiana' Leone de Castris 2023","post_content":"Der Salice Salentino ?Maiana? ist ein Wein, der die Magie und die Sch\u00f6nheit eines der sch\u00f6nsten Terroirs Apuliens, des Salento, verk\u00f6rpert. Es handelt sich um einen Rotwein, bei dem der Negroamaro, der mit 90% im Endblend enthalten ist, und die Malvasia Nera elegant miteinander verbunden werden, was ein Spektrum von haupts\u00e4chlich fruchtigen Aromen in der Nase hervorbringt, das einen weichen und geschmeidigen Schluck ank\u00fcndigt. Eine Flasche von Leone de Castris, die jetzt angenehm zu \u00f6ffnen ist, aber kann weitere drei oder vier Jahre reifen, wobei immer ein qualitativ hochwertiger Genuss garantiert ist. Der ?Maiana? Salice Salentino ist ein Wein, der aus einem Blend entsteht, der von einer der repr\u00e4sentativsten roten Rebsorten des gesamten Weinbaus in Apulien, dem Negroamaro, dominiert wird. Neben dieser Sorte finden wir auch einen kleinen Prozentsatz an Malvasia Nera. Die Reben, deren Alter etwa 30 Jahre betr\u00e4gt, wachsen im Alberello-System in Weinbergen, die durch einen mitteldichten Boden gekennzeichnet sind. Die Trauben werden entrappt, und der aus der Pressung der Beeren gewonnene Most fermentiert in Edelstahltanks bei einer Temperaturdie st\u00e4ndig unter Kontrolle gehalten wird. Schlie\u00dflich geht es mit der Reifung weiter, bei der der Wein 6 Monate in Eichenf\u00e4ssern ruht.\u00a0 Dieser Salice Salentino ?Maiana? pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer tiefen und konzentrierten rubinroten Farbe. Deutlich fruchtig die Nase, die nach und nach leichteren Noten von Lakritz und Gew\u00fcrzen Platz macht. Am Gaumen hat er einen leichten bis mittleren K\u00f6rper, mit einem breiten und runden Schluck, der den Gaumen mit F\u00fclle erf\u00fcllt, dank eines schmackhaften Genusses, bei dem die Tannine fein in die allgemeine Struktur integriert sind. Eine Flasche von der Cantina Leone de Castris, die sich mit einem alles andere als uninteressanten Endpreis pr\u00e4sentiert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsalice-salentino-maiana-leone-de-castris-202320260722181622.png%3Fv%3D1784737812&sign=QEca5Ew2GiJXHLYnly7xVGE1607oSr1PPKFiYVCCawY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/salice-salentino-maiana-leone-de-castris-2023\/","min_price":28.299999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Leone de Castris"}