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Der ?Sandro? von Alberto Oggero repräsentiert die andere Seite des Rotweins, an die wir gewöhnt sind: er ehrt die sanftere, saftigere und zartere Natur dieser Traube und vergisst für einen Moment die tertiäre Entwicklung, die Gewürze und die Pracht. Ein Rotwein, der ganz auf Frucht und Würze setzt und nicht die Angst hat, anders zu sein als das, was er natürlich ist: er wird ausschließlich in Betontanks vinifiziert, damit der Holzgeschmack, der oft für die Reifung dieser Sorte verwendet... Mehr