Sangiovese 'Il Badilante' Podere 414 2024

{"ID":960387,"post_title":"Sangiovese 'Il Badilante' Podere 414 2024","title":"Sangiovese 'Il Badilante' Podere 414 2024","post_content":"Der Sangiovese \"Badilante\" von Podere 414 ist ein Rotwein, der dem Ged\u00e4chtnis der Menschen gewidmet ist, die im Laufe der Jahreszeiten die B\u00f6den bearbeitet haben, die die Maremma durchqueren: die Badilanti. Diese unerm\u00fcdlichen Arbeiter haben mit gro\u00dfer Best\u00e4ndigkeit und Intensit\u00e4t diese rauen Gebiete der Toscana durchquert, sich mit Respekt bewegt und dem Menschen nur wenige kultivierbare Parzellen zug\u00e4nglich gemacht. Die Sangiovese-Reben werden nach dem Prinzip der hohen Pflanzdichte kultiviert und befinden sich in 230 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel, auf tonhaltigen und kiesreichen B\u00f6den. Der biologische Anbau, den das Weingut praktiziert, ist eine Form des Respekts, die \u00fcber die Umwelt hinausgeht und sich auf die schwierige Arbeit der Badilanti bezieht, indem sie weiterhin die Region und ihre unterschiedlichen l\u00e4ndlichen Nuancen bewahrt. Die Vinifizierung beginnt mit der spontanen Fermentation des Mostes in temperaturkontrollierten Betontanks; die Mazeration auf den Schalen dauert insgesamt 15-18 Tage, wobei Delestage und manuelle \u00dcberpumpungen. Der Wein wird in Betontanks und 5-Hektoliter-Eichenf\u00e4ssern gereift. Der Sangiovese \"Il Badilante\" f\u00e4rbt das Glas in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er fruchtige Wellenl\u00e4ngen mit Ankl\u00e4ngen an w\u00fcrzige Aromen, alles auf edlen Holznuancen. Am Gaumen zeigt er sich von mittlerem K\u00f6rper, rund, mit feinen und subtilen Tanninen, von guter geschmacklicher Freude, die den Genuss adelt. Aus einem rauen Gebiet, das verschiedene Anstrengungen erfordert, ein gro\u00dfz\u00fcgiger und eleganter Wein.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsangiovese-il-badilante-podere-414-2022_58848_92684b69-9db2-4b29-8c25-727e660261fd.jpg%3Fv%3D1782819735&sign=DnmUD2f5_26ygQ7YJXmKIq9aXIholOs7YAlDxxrLIHc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sangiovese-il-badilante-podere-414-2024\/","min_price":33.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podere 414"}