Sangiovese Litro Fattoria Mani di Luna 2024 - 100cl

{"ID":962769,"post_title":"Sangiovese Litro Fattoria Mani di Luna 2024 - 100cl","title":"Sangiovese Litro Fattoria Mani di Luna 2024 - 100cl","post_content":"Il Sangiovese da Litro di Fattoria Mani di Luna \u00e8 semplicemente un vino da tutti i giorni. Semplicit\u00e0 da non disdegnare, nessun rimando a qualcosa di dozzinale o da sottovalutare. Provare per credere! Il ritmo naturale della cantina si riflette nei vini di questa cantina. Ritmo scandito da convivialit\u00e0, dal clima festoso dei giorni della vendemmia, nonch\u00e9 dalla grande passione di chi si \u00e8 fatto tutt?uno con la propria terra d?origine. Un litro di intensa umanit\u00e0. Le viti di Sangiovese hanno un?et\u00e0 approssimativa di 10 anni e sono site nel territorio collinare di Torgiano. La coltivazione biologica \u00e8 lo specchio della stretta relazione con l?ambiente; contatto rimarcato anche dal perseguimento di ci\u00f2 che prevede la biodinamica. La gestualit\u00e0 fa da padrona nei movimenti in cantina: fare il vino con le mani e con i piedi. Nessuna accezione negativa, solo semplicit\u00e0 nelle varie azioni da compiere. Il segno meno \u00e8 protagonista. Le uve vengono diraspate con le mani e pigiate con i piedi e successivamente pressate con un torchio verticale. La fermentazione spontanea si svolge all?interno di piccoli contenitori di cemento senza controllo della temperatura. Non avvengono chiarifiche e filtrazioni, cos\u00ec come viene usata pochissima anidride solforosa. L?affinamento del vino dura 8 mesi sur lies in cemento con frequenti b\u00e2tonnage. Il Sangiovese da Litro alla vista \u00e8 rosso rubino intenso, con sfumature purpuree. Al naso gli aromi hanno una bella consistenza, si avvertono frutta rossa matura e spezie selvatiche. La bont\u00e0 in questo vino regna sovrana; i bassi interventi meccanici e stressanti fanno si che il corpo liquido venga sostenuto da una grande alcolicit\u00e0 e dalla grande vigoria donata dalle lunghe macerazioni, il tutto necessario alla godibilit\u00e0 del vino. Al palato la tattilit\u00e0 del vino \u00e8 beverina, scorrevole, di grande armonia e freschezza. Genuinit\u00e0 su misura del quotidiano, senza disdegnare anche un?ottima convenienza.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsangiovese-litro-fattoria-mani-di-luna-2024-100cl_b4d5cb04-66e4-4b38-9ceb-0210b9e239b9.png%3Fv%3D1782219459&sign=CXMs77HMRvdVZJwpago5pxqHuXRyaYMZ_u96aByciaQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sangiovese-litro-fattoria-mani-di-luna-2024-100cl\/","min_price":35.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Fattoria Mani di Luna"}